يتم إنشاء مشاوي إيرو وشوايات كهربائية بحيث يمكنك طهي اللحم المشوي والخضروات المشوية والأسماك المقليّة. يمكن وضع هذه الأجهزة في المطبخ أو أخذها معك للراحة أو الكوخ لطهي الكباب. تختلف المشاوي الهوائية والكهربائية عن بعضها البعض في قدراتها ومبادئ التشغيل ، كما أن لها مزاياها وعيوبها. دعنا نقارن قدرات الأجهزة ونقرر أيهما أفضل - الفرن الحراري أو الشواية الكهربائية.
مزايا وعيوب شواء الكهربائية
هنا يجب أن أقول على الفور أن هناك نوعين من هذه الأجهزة - تماس والأجهزة الاتصال.
تماس
الطرز التي لا تلامس هي أجهزة ذات دوامة مفتوحة ومزايا هذه الأجهزة هي أن جميع الأطباق ستكون مماثلة لتلك المطبوخة على النار. لكن العيب هو تخصيص الدخان. يمكنك استخدام الجهاز في المنزل إذا كان لديك غطاء جيد للتعامل مع الدخان.
هذا الخيار جيد للاستخدام في البلد. الشيء الوحيد الذي يجب أن نتذكره هو أنه لطهي أطباق اللحوم والدهون ، من الأفضل اختيار طراز بسطح من الحديد الزهر والصلب ، لكن من الأفضل رفض الأجهزة ذات الطلاء غير اللاصق - إنها جيدة لطهي الخضروات.
اتصال
أنماط الاتصال - تشبه هذه الأجهزة صينية شواء ، يمكن أن تكون من جانب واحد أو على جانبين. هذه الأجهزة لن تخصص الأطفال ، ويمكن استخدام النموذج الثنائي لصنع العجة والسندويشات والخبز. ستكون جميع الأطباق خالية من رائحة نار المخيم ، ولكن عملية الطهي بسيطة وسهلة للغاية. الأجهزة أحادية الجانب جيدة لطهي اللحوم والدجاج والخضروات.
+ ماذا سيكون شواية كهربائية مفيدة؟
- يمكن تذويب الطعام
- الاحماء الطعام
- طبخ العصيدة
- وفر وقتًا للطهي ، حيث يمكن إعادة تسخين العديد من الأطباق في عدة حاويات مرة واحدة.
- هناك جهاز وعيوب:
- شواية كهربائية لا يمكن طهي الخضروات
- لن يحل محل جميع أجهزة المطبخ.
- حساس لقطرات الكهرباء في الشبكة
مزايا وعيوب aerogrill
يتمتع هذا الجهاز بمبدأ تشغيل محسن - حيث تحدث عملية إطلاق الحرارة بالتساوي ، مما يؤدي إلى زيادة وظائف الجهاز. يعمل الفرن الحراري ببساطة - عنصر التسخين "ينقل" الهواء إلى درجة الحرارة المطلوبة ، والمروحة "تسرع" الهواء الساخن وتضمن دورانها الشامل. لذلك اتضح إعداد موحد لكل منتج. سيكون الفرن الحراري قادرًا على إرضاء العديد من الاحتمالات:
- من الممكن عدم إضافة الدهون والزبدة ، وبالتالي فإن الجهاز سيكون مفيدًا لأتباع التغذية الصحية.
- لا يستطيع فقط قلي اللحم أو الخضار - إنه يعرف كيفية إزالة الجليد وإعادة تسخين الطعام ، والطعام البطيء ، والفطائر ، والتوت الجاف والفطر ، وتعقيم الجرار
- يتيح لك استخدام الأطباق - يمكنك طهي طبقين أو ثلاثة أطباق في وقت واحد ، على سبيل المثال ، تسخين الحساء وطهي البطاطا
- قادرة على طهي اللحوم المدخنة وأي الأطباق التي تتطلب درجة حرارة عالية. معظم الطرز لها نطاق واسع لدرجة الحرارة - من 50 إلى 60 درجة
- لا تنبعث منها رائحة ورائحة الأطباق أثناء عملية الطهي التي لن تشعر بها
ما الذي يمكن أن يزعج aerogril وما لا يمكنه التعامل معه:
- مع تبخير عالية الجودة. الجهاز مصمم أكثر للقلي ، إذا كنت ترغب في الحصول على خضروات بسيطة على البخار ، فمن الأفضل استخدام مقلاة عادية أو غلاية مزدوجة.
- يمكن أن يصبح المصباح الخارجي للجهاز ساخنًا جدًا ، لذا لا تدع الأطفال يذهبون إلى الشواية
- إذا كنت بحاجة إلى تسخين كمية صغيرة من الطعام ، فمن الأفضل استخدام موقد أو ميكروويف - سوف يتكيفان بشكل أسرع
- تتمتع معظم الطرز بقدرة عالية (1000-1300 واط) وإذا كان الجهاز يعمل ساعتين فقط في اليوم ، فستزيد فاتورتك الكهربائية
كما ترون ، فإن فرن الحمل الحراري أكثر حداثة ومتعدد الوظائف ، يمكنك استخدامه في المنزل وتأخذه معك للراحة. المشاوي الكهربائية أبسط في قدراتها ، ولكنها أقل تكلفة. عند اختيار جهاز جديد ، فكر في غرضه المستقبلي - إذا كنت بحاجة إلى طهي الكباب مرة كل أسبوعين ، فقم بشراء شواية كهربائية. إذا كنت لا تريد أن يقف الجهاز وشغل المساحة فحسب ، بل أن يكون مفيدًا كل يوم - توقف على فرن الحمل الحراري.
سيكون من المثير للاهتمام للأصدقاء أيضا
