Multivarki تحظى بشعبية كبيرة في سوق أدوات المطبخ. أقنع المعلنون الناس بالحاجة إلى شراء هذه الأجهزة ، ولكن لسبب ما "نسينوا" الحديث عن الشيء الرئيسي: لدى صانعي multicook اختلافات هيكلية أساسية ، والتي لا يعتمد عليها السعر والجودة فحسب ، ولكن أيضًا وقت التحضير.
TEN Multivarka
العنصر الرئيسي في multicooker هو سخان كهربائي أنبوبي. تقوم عناصر التسخين المثبتة في الأسفل والجدران وأحيانًا في غطاء الجهاز بتسخين وعاء الطهي.
الاستقراء
عنصر التسخين مباشرة هو الوعاء الذي يتم فيه تحضير الطعام. هذه السعة مصنوعة من سبيكة خاصة يتم تسخينها تحت تأثير تغيير المجال الكهربائي (الحث) الناجم عن مغناطيس كهربائي.
لتحديد أي لعبة متعددة الطهي تناسبك - الحث أو tenova ، دعنا نجيب على 5 أسئلة.
ما هو أكثر اقتصادا
جميع أدوات الطبخ متعددة الاستخدامات اقتصادية للغاية ، لأنها لا تستهلك الكهرباء طوال الوقت ، ولكنها تنفقها فقط لتسخين درجة الحرارة والحفاظ عليها. وبالتالي ، فإن جهاز التسخين المتعدد السعة كيلوواط ، خلال ساعة واحدة ، لن يستهلك 4 روبل 50 كوبًا من الكهرباء (تكلفة 1 كيلو واط / ساعة في موسكو من 1 يناير 2014).
في المتوسط ، يستهلك الطباخ المتعدد في الواقع 200 واط في الساعة. وجهاز الحث اقتصادي أيضًا ، لأن الطعام الذي يتم تحضيره تحت الضغط يحتاج إلى كهرباء أقل مرتين. حتى مع التقديرات الأكثر تقلبًا ، اتضح أن 4-5 حصص من البورش المطبوخ في وحدة تحريض سيكلف كل منها 30 كوبًا تقريبًا (دون حساب تكلفة المنتجات).
- انظر أيضا: ما هي قوة أفضل لل multicooker
ما هو أكثر أمانا
يتسبب عمل السخانات القوية الموجودة أدناه ، على الجانبين وفي غطاء جهاز الطهي المتعدد ، بأحمال على شبكة الطاقة. في المنازل مع الأسلاك القديمة لا ينصح الاستخدام المتزامن لل 10 Multicooker ، حديد و غسالة. ويرتبط الخطر الرئيسي مع ماس كهربائى واشتعال الأسلاك اللاحقة في الجدار.
بالإضافة إلى وجود هذا التهديد ، سيتم مقاطعة الطهي بشكل دوري بسبب الاختناقات المرورية "المغادرة" أو عن طريق تشغيل أجهزة الحماية شبه الآلية. بالإضافة إلى ذلك ، يعرف أي رجل إطفاء أن الملف التعريفي في علبة بلاستيكية أو معدنية أكثر أمانًا من سخانات المياه.
ما هو أكثر التكنولوجية
وضعت التعريفي Multivarki بعد الافراج عن الأجهزة tenovy. سمح هذا الاختلاف لعدة سنوات للمصممين بمراعاة أوجه القصور في عناصر التدفئة وتطبيق تقنيات جديدة في معدات الحث.
في الجيل الجديد من الأجهزة ، تم زيادة عدد البرامج إلى 15 برنامجًا ، ومن الممكن الطهي باستخدام أو بدون ضغط ، وصُنعت أواني الطهي من 8 إلى 10 طبقات من أحدث المواد. هذه المكونات لديها الموصلية الحرارية العالية ، مقاومة التآكل الأطول والميكانيكية. لم يعد الطلاء غير اللاصق يستخدم حمض البيرفلوروكتان ، الذي يعتبره البعض غير صحي.
بخلاف tenov multicookers ، يتم التحكم في الحث (التدفئة) والطبخ في الأجهزة الجديدة بواسطة المعالج المركزي. يختار هذا "العقل الإلكتروني" أنسب درجة الحرارة والرطوبة لكل طبق. في tenov multivarcs ، لا يتم التحكم بشكل كامل في هذه العمليات ، ولكن يتم التحكم فيها فقط بواسطة مجسات درجة الحرارة والضغط.
أحد الابتكارات اللطيفة هو الدليل الصوتي الناطق باللغة الروسية ، والذي يتوفر في جميع أجهزة التعريفي متعددة الحثيات الجديدة المعتمدة في روسيا. يعلق على العمليات الجارية ، ويقدم المشورة ويحذر من العمليات القادمة.
جنبا إلى جنب مع الابتكارات الإلكترونية المذكورة أعلاه ، وفر مصممو multicookers التعريفي أيضا التحكم اليدوي عندما يسمح للمستخدم لتعيين تسلسل ووقت العمليات بشكل مستقل.
وهو أسرع
الحث Multivarka يعمل 30 ٪ أسرع من tenovoy. وذلك لأن الجهاز يسخن الطعام على الفور ويطبخه تحت الضغط. سخان مع ارتفاع درجات الحرارة ببطء ، لا يتم تنظيم قوتها. بدلاً من ذلك ، يعمل ترحيل الوقت على تشغيل وإيقاف عنصر التسخين بشكل دوري. في multicooker التعريفي ، يتم تنظيم شدة التدفئة ، جنبا إلى جنب مع جهاز ضبط الوقت الإلكترونية ، وهذا يعطي تنوعا أكبر.
تزعم بعض ربات البيوت أن الحساء الذي يطبخ تنغ لمدة ساعة و 40 دقيقة ، يطبخ جهاز الحث في غضون 60 دقيقة فقط.
ومع ذلك ، لم يعتمد منشئو multicooker الجديد على السرعة فقط. لذلك ، بالنسبة لبعض الأطباق ، مثل بيلاف ، هناك أيضًا وضع بطيء للطبخ.
ما هو سيء للصحة
كل ما يدور حول حقيقة أن الحقل الكهرومغناطيسي الدوامي الذي تم إنشاؤه عن طريق تحريض multicookers الضارة بالصحة هو خدعة لأولئك الذين يحاولون إدراك الأجهزة الكهربائية التي تم تخزينها في المستودعات. يقتصر الحد الأدنى من الضرر الناجم عن تأثير هذا الحقل على الشخص على الجهاز وجسم الجهاز.
استجابة لأسطورة أخرى مرتبطة بـ "الإشعاع الضار" من أجهزة الاستقراء ، أود أن أذكرك بأننا نشع عقولنا يومياً بقوة أكبر عن طريق وضع هاتف محمول في أذننا.
والأجهزة القديمة والجديدة تقوم بعمل ممتاز مع الطهي. في النهاية ، هناك عشيقات ما زلن يستخدمن السوفيت البواخرالعمل على الغاز. كل هذا يتوقف على مقدار ما تقدره وقتك وأموالك وتثق في التقنيات الجديدة.
سيكون من المثير للاهتمام للأصدقاء أيضا
