عندما يكون عليك فقط أن تحلم بالذهاب إلى الطبيعة ، وتريد حقًا تجربة الكباب المنكه ، فهذا يساعدك في شيء مفيد للغاية - موقد شواء كهربائي. بطبيعة الحال ، أريد أن أعرف النموذج الذي سيكون الخيار الأمثل. للقيام بذلك ، قارن بين الأنواع المختلفة لهذه الأجهزة.
موقع الأسياخ - أفقية أو رأسية
في الأجهزة الرأسية ذات الشكل الأسطواني ، يوجد السخان الكهربائي في الوسط ، وحوله - من 5 إلى 10 أسياخ. TEN محمي بغطاء قوي من الزجاج المقاوم للحرارة. يسقط العصير والدهون من اللحم في وعاء خاص موجود أدناه.
الشواء الأفقي مشابه جدا للشواء. مزاياه هي أبعاد صغيرة وقدرة جيدة. يمكنك طهي المزيد من الوجبات فيه أكثر من الوجبات العمودية. يقع سخان أعلاه أو أدناه.
نحدد القوة
أي شواء كهربائي يعمل من 220 فولت. لكنهم يختلفون في السلطة. هناك نماذج أكثر اقتصادا من 700 واط ، والتي يمكن أن تطبخ القليل من اللحوم ، ولكن ليس بسرعة كبيرة. لمطبخ صغير ، فهي مناسبة تماما. إذا كنت بحاجة ماسة إلى إطعام مجموعة من الأصدقاء الجياع ، فستحتاج إلى طراز أكثر قوة - من 1000 إلى 2600 واط. ومن ثم يمكن حتى 10 دقائق (بحد أقصى لمدة نصف ساعة) لطهي الكباب العصير.
ما هي المواد أفضل
الجزء الأكبر من شواء مصنوع من الألومنيوم أو الفولاذ المقاوم للصدأ. طرز الألمنيوم خفيفة الوزن ، ولكنها أسهل في التجاعيد أو الخدوش. الفولاذ المقاوم للصدأ هو أكثر موثوقية. ولكن إذا كان عليك غالبًا حمل الجهاز معك ، فمن الأفضل إيقاف كل هذا على الألمنيوم.
وشيء آخر: لأن الحالة والعناصر الداخلية تتسخ أثناء الطهي ، يجب عليك اختيار جهاز قابل للطي. سيكون أمرا رائعا إذا تم تركيب الأجزاء بسهولة في غسالة الصحون.
اختيار الصانع
لتسهيل الإجابة على السؤال ، وهو الأفضل لشراء BBQ ، نقدم الخصائص الرئيسية للطرز الأكثر شعبية اليوم. سوف ننظر في كل الأجهزة الروسية والأجنبية.
المنتجات المحلية
نموذج نبتون (ستافروبول) مع 6 أسياخ (حتى 42.5 سم) مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. إنه عمودي ، قابل للطي ، أسفل هناك منصة نقالة. فواصل اللحوم تصل إلى 1 كجم (في قطع تصل إلى 4 سم). الطاقة - 1.25 كيلو واط ، الوزن - 3.8 كجم. فهو يقع في حوالي 3 آلاف روبل.
موديل Picnic (Kursk) - من الألومنيوم ، وعمودي ، لستة أسياخ (حتى 25 سم). تحميل اللحوم - ما يصل إلى 1.6 كجم ، وقت القلي - ما يصل إلى نصف ساعة ، الوزن - 2.5 كجم. الطاقة - 1.25 كيلو واط. والثمن هو أكثر بقليل من 2 ألف روبل.
النموذج الرأسي Kavkaz-5 (Zernograd ، منطقة روستوف) مصنوع من الألومنيوم المصقول ، ولديه 6 أسياخ (طولها 18 سم). تحميل اللحوم - 0.85 كجم ، الوزن - 3.5 كجم. الطاقة - 1 كيلو واط. تكلفة حوالي 1.8 ألف روبل.
طراز Aroma-1 (سانت بطرسبرغ) عمودي أيضًا ، يحتوي على خمسة أسياخ. مصنوعة من الصلب والألومنيوم. تحميل اللحوم - ما يصل إلى 1 كجم ، وقت القلي - ما يصل إلى 20 دقيقة. الوزن - 2 كجم. الطاقة - 1 كيلو واط. السعر - 1.4 ألف روبل.
المنتجات الأجنبية
نموذج الغموض MOT-3321 (الصين) - فرن سيخ رأسي مع صينية مائدة دوارة لتحميص موحد. لديها 7 أسياخ ، وعاء واحد ، غلاف زجاجي مقاوم للحرارة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك شبكات 2 لتحميص السمك وتبصقون مع مقطع ، جهاز توقيت. الوزن - 5.3 كجم. الطاقة - 1500 واط ، السعر - حوالي 3 آلاف روبل.
موديل Saturn ST-FP 8560 (جمهورية التشيك) - رأسي وقابل للطي ومدمج ومجهز بسخان سيراميك وخمس أسياخ. مواد الجسم - الألومنيوم والفولاذ المقاوم للصدأ. الطاقة - 1 كيلو واط ، الوزن - 2 كجم. تتم إزالة المقبض ، وهناك إشارة ضوء قبالة والسيطرة على دوران أسياخ. والثمن هو حوالي 1.7 ألف روبل.
يتميز الطراز العمودي Sterling Sterling ST 10746 (الصين) بهيكل من الألومنيوم ومجهز بأسياخ ألمنيوم (طولها 5 قطع 30 سم). وزن الجهاز 2.5 كجم. يمكن أن تقلى اللحوم إلى كيلوغرام واحد. هناك تبديل الخلفية. الطاقة - 1 كيلو واط. التكلفة - حوالي 2.5 ألف روبل.
استخلاص النتائج
كما ترون ، النماذج الأكثر شعبية للأوعية الكهربائية هي التحميل الرأسي. ربما هو حقا أكثر ملاءمة. حسنًا ، أثناء اتخاذ القرار النهائي ، استرشد بعدد الأكل وسرعة الطهي. إذا كان الكباب يحتاج إلى القليل وليس بسرعة كبيرة ، خذ طرازًا صغيرًا منخفض الطاقة وصغير الحجم. بالنسبة لشركة كبيرة وجائعة للغاية ، تطلع إلى أجهزة أكثر قوة (من 1.25 كيلوواط)
فيما يتعلق بالجهة المصنعة ، يمكنك قول ذلك: الأجهزة المحلية لشركات معروفة (القوقاز ، نبتون ، أروما ، بيكنيك) موثوقة للغاية وتقوم بعملها بشكل جيد. يتم الحصول على الكباب بضمير حي.
تتمتع حفلات شواء الاستيراد بتصميم جميل وأصلي ، وغالبًا ما يتم تصنيعها باستخدام تقنيات مبتكرة جديدة. وفي هذه النماذج ، توجد غالبًا إضافات مريحة. خذ ، على سبيل المثال ، النموذج المذكور أعلاه لشركة Mystery ، والذي لا يمكن صنع كباب شيش به فقط ، ولكن أيضًا دجاجة كاملة للخبز ، والسمك على الشواية للطهي.
سيكون من المثير للاهتمام للأصدقاء أيضا
