كيفية اختيار الثلاجة جيدة لمنزلك

ربما يكون المجمد أسلوبًا ، يجب التعامل معه باختيار مسؤولية خاصة فيما يتعلق بالموثوقية. سيكون عارًا أن تصبح مجموعة كبيرة من المحاصيل المزروعة بعناية من التوت والخضروات عديمة الفائدة. وماذا سيكون حزن منتقي الفطر إذا كانت "مجموعته" بأكملها تعرج! لذلك ، من المهم ليس فقط جمع هدايا الطبيعة ، ولكن أيضًا الحفاظ عليها في أفضل حالاتها.

أفضل الشركات المصنعة للمجمدات - الشركة التي تختار

بالنسبة لمعدات التبريد ، تعد الموثوقية أحد أهم معايير الاختيار. من الضروري الحصول على المنتجات التي أثبتت نفسها فقط من الجانب الأفضل.

نوصي بالاهتمام بماركات خزائن التجميد:

• LIEBHERR.
• LG.
• بوش.
• كايزر.
• عرضو.

تتميز معدات التبريد الخاصة بالمصنعين الروس التاليين بالموثوقية وستستمر لسنوات عديدة:

• Pozis ("Sviyaga") ؛
• "Biryusa".

إذا قررت شراء صندوق الفريزر ، فيجب أن تنتبه إلى منتجات المؤسسات المتخصصة في إنتاج معدات التبريد التجارية ، حيث إن GEL غير مدرج في خط إنتاج معظم الشركات المصنعة للأجهزة المنزلية.

من بينها:

• Frostor.
• "ثلوج".

وأيضا تجميد لاري من الشركات المصنعة للأجهزة المنزلية:

• LIEBHERR.
• هانزا.
• الحلوى.

يمكن العثور على مزايا وعيوب بعض طرازات الخزانات بمزيد من التفصيل في أفضل تصنيف الفريزر من قبل مراجعات العملاء.

مبدأ التشغيل وتركيب الفريزر

العناصر الرئيسية للمجمد:

1. ضاغط.

2. المبخر.

3. المكثف.

4. خطوط الأنابيب،

5. أنبوب شعري.

تم تجهيز المجمدات المنزلية مع المبخر في المكثف على شكل لفائف. يوجد المبخر داخل الغرفة ، ويقع المكثف على الحائط الخلفي. يتم تداول مادة التبريد (الفريون) من خلال نظام مغلق ، ويمر من السائل إلى الحالة الغازية والعكس بالعكس. يتم تداول الفريون عبر ضاغط ، والذي ، مثل المضخة ، يخلق الضغط اللازم في جزء معين من النظام.

التبريد على النحو التالي:

1. ضاغط يضغط غاز الفريون لارتفاع الضغط ؛

2. تحت الضغط ، ينتقل الغاز إلى المكثف ، حيث يتم تبريده وتكثيفه (يتحول إلى حالة سائلة) ؛

3. يمر الفريون في حالة سائلة من خلال الاختناق ، بينما يتم تقليل الضغط والحرارة ؛

4. يتدفق الفريون السائل إلى المبخر من خلال أنبوب شعري ضيق ، بينما ينخفض ​​ضغطه بشكل حاد. يغلي الفريون ويتبخر ويعود إلى الحالة الغازية. يتبخر ، يمتص الحرارة ؛

5. عبر أنابيب المبخر ، يقوم الفريون بتبريد الهواء داخل الغرفة ، مع تسخينه.

أنواع المجمدات للمنزل

الفريزر مع التحميل العمودي

يشبه ظهور الثلاجة مع حمولة رأسية الثلاجة المعتادة. توفر الشركات المصنعة كلا الطرازين المضغوطين بارتفاع حوالي 60 سم ، وخزائن واسعة بطول 2 متر. معظم الغرف العمودية لها عمق وعرض حوالي 60 سم ، على غرار أبعاد الثلاجة. هذا يسمح لك بوضع الثلاجة حتى في المطبخ الصغير.

ينقسم الحجم الداخلي للغرفة إلى عدة أقسام معزولة ، والتي تستخدم لأنواع معينة من المنتجات ، والتي تتيح لك تخزين الخضروات والفواكه واللحوم والأسماك بشكل منفصل. تم تجهيز معظم النماذج مع الأدراج. قد يكون هناك فصل قطاعي دون استخدام الصناديق - يتم تحميل المنتجات في مقصورات مستقلة مع الأبواب.

المزايا:

• الانضغاط - مساحة الغرفة التي تشغلها الكاميرا الرأسية أصغر بعدة مرات من المساحة التي يشغلها النموذج الأفقي ؛
• تصميم الباب الأمامي يسهل الوصول إلى وحدة التخزين الداخلية ؛
• مع تحميل "الأنواع" الصحيح ، الذي يستبعد خلط العبوات مع التوت والأسماك والخضروات في حجرة واحدة ، تحتفظ المنتجات برائحتها المتأصلة ولا تمتص النكهات الدخيلة ؛
• تنظيم مريح للمساحة الداخلية ، التي تنقسم إلى أرفف وأدراج ؛
• تم تجهيز معظم الطرز بصناديق من البلاستيك الشفاف ، والتي تتيح لك الحصول على فكرة تقريبية عن محتويات القسم ودرجة عبء العمل.
• تصميم أكثر جاذبية بالمقارنة مع الفريزر الأفقي.
• توفر نماذج مع نظام No Frost (ليست هناك حاجة لإزالة الجليد من أجل التخلص من الغطاء الجليدي والجليد الظاهر أثناء تشغيل معدات التجميد).

العيوب:

• سعر أعلى
• في الحجم المقسم إلى أقسام ، يصعب وضع عبوات الأبعاد مع المنتجات (على سبيل المثال ، السمك الكبير أو لحم الخنزير) ؛
• معدات المعدات في أقسام منفصلة مع صناديق يقلل من الحجم الفعال للغرفة.
• استهلاك كبير للطاقة.

الفريزر مع التحميل الأفقي

على عكس الكاميرات الرأسية ، يتم استخدامها غالبًا للتخزين طويل الأجل للمنتجات. أنها تحظى بشعبية مع البستانيين تخزين التوت والخضروات ، جامعي الفطر ، والصيادين. تصنع الكاميرات ذات التحميل الأفقي (GEL) في شكل صندوق مستطيل ، في الجزء العلوي منه غطاء.

غالبًا ما يستخدم لاري التجميد لتخزين المواد الغذائية في مؤسسات التموين وفي محلات البقالة. ليس كل مطبخ يمكن أن يستوعب صندوقًا ، ولن يبدو متناغمًا جدًا في الداخل. كقاعدة عامة ، في المنزل ، يتم تثبيت خزانة الفريزر على الشرفة أو لوجيا ، في مخزن ، في المرآب أو في البلاد.

لتلبية الاحتياجات المنزلية ، استخدم لاري من 100 إلى 400 لتر. تم تجهيز العديد من الطرز بسلة سلكية واحدة أو أكثر. إذا لزم الأمر ، يمكن شراء السلال بشكل منفصل.

المزايا:

• لديهم حجم داخلي أكبر (مع حجم خارجي متساوي من خزانة الصدر والمجمد ، فإن الحجم الداخلي المفيد للصدر سيتجاوز الحجم الداخلي للمجمد بنحو 10٪) ؛
• تستهلك طاقة أقل
• سيظل غطاء الصندوق دائمًا ملائمًا للإطار نظرًا لوزنه ، وبالتالي فإن فقد البرودة ضئيل ولا يؤثر على سلامة المنتجات حتى مع الفتح المتكرر ؛
• عند فتح الغطاء الأفقي ، تكون كمية التسرب الحراري أقل ؛
• عند إيقاف تشغيل الطاقة ، سيحتفظ الصندوق بالأطعمة المجمدة لفترة أطول من الثلاجة المجمدة الرأسية.

العيوب:

• تنظيم تخزين منخفض
• الاستخدام غير الفعال للفضاء ؛
• إزعاج تخزين الطعام في عبوة صغيرة.

المدمج في الفريزر

يصعب دمج الكاميرا المنفصلة في التصميم العام للمطبخ. تأتي المجمدات المدمجة في عملية الإنقاذ ، والتي ستجذب أولئك الذين يعملون بعناية في داخل المطبخ.

توفر الشركات المصنعة كلا النموذجين الصغيرين ، حجمهما يزيد قليلاً عن 60 لترا ، والمقصود للتثبيت تحت الطاولة ، والمجمدات الكلية سعة 250 لتر.

المزايا:

• أكثر اقتصادا لأن لديهم عزل إضافي للجدران ؛
• معدات أقل ضوضاء أثناء التشغيل ؛
• تناسب بشكل متناغم في الفضاء.

العيوب:

• سعر أعلى
• حجم أصغر

الفريزر مع نظام لا فروست

تم تجهيز نظام No Frost ("بدون الصقيع") بمعظم المجمدات الرأسية. مجموعة الصناديق المزودة بنظام No Frost رديئة.

يتضمن هذا النظام التهوية القسرية للحجم الداخلي. تقوم المروحة بتوزيع الهواء البارد بالتساوي في الغرفة وتحمل الرطوبة إلى المبخر الموجود خارج الغرفة.

نظرًا لأن الرطوبة هي سبب الصقيع ، لا يتشكل الصقيع داخل الخزان. في فترات زمنية معينة ، يحدث إزالة الجليد التلقائي للمبخر ، حيث يتدفق الماء المصهور إلى الحوض ثم يتبخر.

المزايا:

• كفاءة تبريد عالية ودرجة حرارة موحدة في الحجم الداخلي على جميع الأرفف ؛
• ليست هناك حاجة إلى إزالة الجليد من الكاميرا في كثير من الأحيان (يكفي لإيقاف التجميد مرة أو مرتين في السنة) ؛
• تتجمد عبوات الطعام التي يتم توصيلها إلى الثلاجة بسرعة ولا تتجمد مع بعضها بسبب اختلاف درجات الحرارة.

العيوب:

• سعر أعلى
• زيادة استهلاك الطاقة.
• ارتفاع مستوى الضوضاء بسبب تشغيل المروحة ؛
• تقليل الحجم الداخلي للغرفة ؛
• يجب أن تكون المنتجات معبأة بإحكام (نقص التعبئة يؤدي إلى تجفيف المحتويات).

الفريزر مع نظام التبريد ثابت

هذا نظام تقليدي يستخدم في جميع المجمدات تقريبًا وفي بعض الغرف ، حيث يحدث دوران الهواء داخل حجم الحجرة بشكل طبيعي - يرتفع الهواء الدافئ إلى الأعلى ، ويؤخذ مكانه بالبرد.

بعد بعض الوقت ، يتشكل الصقيع في الغرفة ، والسبب في ذلك هو الرطوبة ، التي تخترق الداخل عند ملء المنتجات ، عند فتح غطاء الصدر أو باب الخزانة.

المزايا:

• تصميم أبسط يحسن موثوقية المعدات ؛
• لا متطلبات التعبئة والتغليف الخاصة.
• انخفاض السعر.

العيوب:

• يتكون الصقيع في الحجم الداخلي.
• الحاجة إلى إزالة الجليد اليدوية.

خيارات اختيار الفريزر

حجم

يعتمد هذا المؤشر على عدد المنتجات التي يمكن وضعها في الثلاجة. تتراوح كمية المعدات من 100 إلى 500 لتر. ينبغي أن يؤخذ في الاعتبار أن أكبر المعدات ، وزيادة استهلاك الكهرباء.

قوة التجميد

تعتمد المعلمة على حجم الغرفة وقدرتها على التبريد ، والتي بدورها تتحدد حسب نوع الضاغط وجودة العزل الحراري للقضية.

يوفر المصنعون معدات ذات قدرة تجميد تتراوح من 4 إلى 35 كجم يوميًا ، وقد تكون السعة:

1. الحد الأدنى - من 4 إلى 9 كجم / يوم ؛

2. المتوسط ​​- من 10 إلى 19 كجم / يوم ؛

3. الحد الأقصى - من 20 إلى 35 كجم / يوم.

إذا تم شراء المنتجات بشكل نادر نسبياً وبكميات كبيرة ، فمن المنطقي شراء معدات بأقصى طاقة.

نوع إزالة الجليد

يمكن تنفيذه في وضعين:

1. الدليل؛

2. التلقائية.

تتم إزالة الجليد تلقائيًا عن المعدات المجهزة بنظام No Frost ؛ حيث تحتاج جميع المجمدات الأخرى إلى إزالة الجليد يدويًا.

إدارة

يمكن أن تكون الإدارة من ثلاثة أنواع:

1. إلكتروني - الطريقة الأكثر ملاءمة لضبط الإعداد الدقيق. الفريزر مجهز بمؤشر تحكم ، شاشة يمكنك من خلالها تحديد الوضع المناسب. يجب حماية المعدات التي يتم التحكم فيها إلكترونيًا من موجات التيار الكهربائي ؛

2. الكهروميكانيكية هي وسيلة أكثر موثوقية وأسهل للتحكم باستخدام ترموستات ، لكنها تلغي إمكانية الإعدادات الدقيقة ؛

3. يتم التحكم الميكانيكي باستخدام المفاتيح الدوارة. يختلف في البساطة والموثوقية وانخفاض سعر المعدات وعدم القدرة على ضبطها.

تجميد الطبقة

تتضمن بعض الشركات المصنعة العلامات النجمية في وصف معدات التبريد ، والتي تقدم في شكل مضغوط معلومات حول فئة التجمد ، والتي تحدد درجة الحرارة وعمر التخزين للمنتج المخزن:

1. * - ما يصل إلى -6 درجة مئوية ، أسبوع واحد ؛

2. ** - ما يصل إلى -12 درجة مئوية ، وتصل إلى 4 أسابيع ؛

3. *** - ما يصل إلى -18 درجة مئوية ، وتصل إلى 3 أشهر ؛

4. **** - من -24 درجة مئوية ، حتى 12 شهرًا.

كلما زادت درجة التجمد ، كان المنتج أفضل يحافظ على مذاقه وقيمته الغذائية الأعلى. مع انخفاض درجة التجمد ، يحدث بطء نمو بلورات الجليد ، مما يؤدي إلى تلف هيكل المنتج.

عمر البطارية

تحدد المعلمة مدة الحفاظ على درجة الحرارة المحددة في الغرفة أثناء انقطاع التيار الكهربائي ، مما يمنع إزالة الجليد قبل الأوان من المخزونات وتلفها. وفقًا للطراز ، يمكن أن يتراوح عمر البطارية من 7 إلى 45 ساعة.

ميزات ووظائف إضافية

1. Low Frost - ميزة تصميم المبخر ، بسبب انخفاض درجات الحرارة إلى الحد الأدنى ، مما يبطئ ويقلل من تكوين الثلج ؛

2. Stop Frost - نظام يسهل إزالة الجليد من الكاميرا. ترسب جميع الرطوبة على صفيحة خاصة ذات الموصلية الحرارية العالية ، ويتكون الجليد عليها ، وهي سهلة التنظيف ؛

3. "Superfreeze" هو وضع خاص تنخفض فيه درجة الحرارة إلى ما دون -24 درجة مئوية. يتم استخدامه في الحالات التي يكون فيها من الضروري تجميد مجموعة من المنتجات في أسرع وقت ممكن. يتم تضمين الوضع لفترة لا تتجاوز يومًا واحدًا ، لأنه يفترض تشغيل الضاغط دون انقطاع. الاستخدام المتكرر للوضع يقلل من عمر الثلاجة.

4. نظام تنقية الهواء - بفضل مرشحات الكربون التي تنقي الهواء في الغرفة ، لا يمتص الطعام المجمد الروائح الكريهة.

5. إشارة حول باب غير مغلق بإحكام - بعد فترة زمنية معينة ، يرسل المجمد إشارة تذكرك بأن الباب غير مغلق بإحكام ؛

6. إمكانية إعادة تعليق الباب - توفر بعض الطرز إعادة تعليق الباب على الجانب الآخر ، مما يجعل استخدام المجمد أكثر راحة.

ما الفريزر للمنزل للاختيار

1. الأسرة العادية المعتادة لتخزين المنتجات نصف المصنعة ، ومخزونات صغيرة من التوت والخضروات يمكن شراؤها بحجم الفريزر من 150-200 لتر ؛

2. يمكن لزوار الحدائق وهواة الفطر الذين يقومون بإعداد مخزونات من الفطر والخضروات والتوت استخدام المجمد بسعة 300 لتر تقريبًا ؛

3. لعائلة مكونة من 3-4 أشخاص ، يمكنك شراء ثلاجة بقدرة تجميد تتراوح من 6-12 كجم يوميًا ؛

4. الصيادون والصيادون ، سيجد مربي الكلاب الكبيرة أنه من المناسب استخدام صندوق الفريزر 250-300 لتر ، وهو مناسب لتخزين اللحوم والأسماك فيه ؛

5. سيشعر أولئك الذين يسعون جاهدين لإنشاء أكثر الأجزاء الداخلية انسجامًا في المطبخ بالرضا عن ثلاجة صغيرة مدمجة يمكن وضعها تحت سطح العمل أو طراز مدمج كبير الحجم إذا كان الغرض منه تخزين مخزون كبير.

كم تكلفة الفريزر

1. يمكن شراء طرز مدمجة بسعة تصل إلى 100 لتر بسعر 10 آلاف روبل ؛

2. خزانة التجميد ، التي تشبه أبعاد الثلاجة ، تكلف 25 ألف روبل ؛

3. بالنسبة لصندوق التجميد الصغير بحجم 200 لتر ، يجب أن يدفع من 17 ألف روبل ؛

4. سيتكلف صندوق سعة 500 لتر من 25 ألف روبل ؛

5. يمكن شراء الفريزر الصغير الذي يمكن بناؤه تحت كونترتوب بسعر 18 ألف روبل ؛

6. بالنسبة للفريزر المدمج المذهل الذي يبلغ حجمه حوالي 300 لتر ، يجب أن يدفع من 67 ألف روبل.