القهوة هي واحدة من المشروبات الأكثر شعبية. على الكوكب كل يوم يصل استهلاكه إلى أكثر من مليار كوب. تخيل مدى ضيقك إذا اضطررت إلى طهي كل واحدة بنفسك. مرة أخرى في عام 1843 ، تم اختراع أول جهاز لمساعدة عشاق القهوة ، الذين تحسنوا في النهاية إلى آلة القهوة المألوفة. آلة القهوة هي نوع من طاحونة القهوة المتطورة. إنها تصنع القهوة تلقائيًا ، فقط اضغط على الزر. تتم الكثير من العمليات في الداخل: طحن الحبوب ، أو إمداد الماء أو البخار للأنابيب ، أو ربما إضافة الحليب المخفوق. يحتاج المستخدم فقط لملء وصب المنتجات الضرورية في الداخل. إن كيفية شراء النموذج الأمثل وما يجب الانتباه إليه سيخبر دليلنا بالاختيار.
المحتويات:
أفضل الشركات المصنعة لآلات القهوة - الشركة التي تختار
هناك العديد من نماذج آلات القهوة في السوق المحلية. تقريبا كل مصنع للأجهزة المنزلية لديه مجموعة منتجاتها من هذا النوع من الأجهزة. الطلب عليها مرتفع للغاية ، حيث يزداد عدد عشاق القهوة يومًا بعد يوم. يتم شراء آلات القهوة لمختلف المنظمات المكتبية ، وكذلك للاستخدام المنزلي.
أي شخص لا تتاح له لأي سبب من الأسباب فرصة الخوض في المواد التي أعدناها ، فإننا نوصي بالاهتمام بالعلامات التجارية التالية:
- ميليتا.
- بوش.
- SAECO.
- DELONGHI.
- كروبس.
لقد أثبتت جميع الشركات المدرجة في البورصة نفسها من الناحية الإيجابية فقط ، باعتبارها مثالًا على مزيج ممتاز من جودة وموثوقية السلع المصنعة. نماذج محددة يمكن العثور عليها في موقعنا ترتيب أفضل آلات القهوة.
مبدأ التشغيل وآلة القهوة الجهاز
آلة صنع القهوة هي آلة صنع القهوة الآلية الخاصة للحبوب الكاملة والحبوب الكاملة. يتطلب تناول مشروب في آلة صنع القهوة الحد الأدنى من مشاركة شخص ما.
يتكون الجهاز من عدة أجزاء مهمة: المرجل ، عنصر التسخين ، زجاج التبادل الحراري ، مضخة ، نظام الصمامات وأجهزة الاستشعار ، بالإضافة إلى مجموعة توزيع وصنبور ماء مغلي.
مبدأ تشغيل آلة القهوة أمر صعب من الناحية التكنولوجية ، إذا دخلنا في التفاصيل والدقائق. بدونها ، يبدو كل شيء أكثر بساطة. ينام المستخدم في جزء خاص (القرن ، حامل المرشح) من المنتج ، ويضغط على الجهاز اللوحي مع درجة حرارة ، ثم يضع الحامل في مكانه.
علاوة على ذلك ، عن طريق الضغط على الزر ، يتم سكب الماء من خلال المجموعة ، وعند إخراج القهوة تُسكب في الكوب. يتم تفريغ البخار من الغلاية ، بمساعدة الحليب المخفوق يدويًا أو تدفئته.
في بعض النماذج ، توجد وظيفة لنظارات التسخين. ساخنة تأتي من المرجل أو من الكهرباء.
أنواع آلات القهوة
كبسولة
آلات القهوة الأكثر الآلي هي مجرد كبسولة. في هذه النماذج ، يتم استخدام أقراص كبسولة قهوة مضغوطة جاهزة. يجب أن توضع في مقصورة خاصة حيث يحدث ثقب وملء تحت ضغط الماء الساخن.
علاوة على ذلك ، يتم توزيع المشروبات الطازجة في أكواب. لا تتطلب أجهزة الكبسولة ضبط معلمات فردية ، مثل درجة الحرارة والقوة ، لأن كل هذا يتم تحديده بواسطة الكبسولات المستخدمة.
المزايا:
- تكلفة منخفضة
- إعداد سريع وسهل.
- عملية صامتة بسبب عدم وجود عملية طحن ؛
- مدة الصلاحية الطويلة لكبسولات القهوة (1-2 سنوات) ؛
- أبعاد صغيرة.
العيوب:
- معلمات غير قابلة للتغيير ؛
- مجال صغير للتجارب ؛
- ارتفاع تكلفة حبوب القهوة.
تقطر
آلات القهوة بالتنقيط مثالية لأولئك الذين يحبون شرب القهوة الخفيفة بكميات كبيرة. في الجهاز ، يتم توليد البخار ، ويتكثف ، وعند بلوغ درجة حرارة معينة ، تبدأ القطرات بالمرور عبر البن المطحون.
بفضل هذه التقنية ، تظل قوة المشروب صغيرة جدًا. تحتوي معظم ماكينات القهوة بالتنقيط على حاويات ساخنة ، وهي مريحة للغاية في حالة تحضير قدر من القهوة لعدة أشخاص.
المزايا:
- تكلفة مقبولة
- سهولة التشغيل والصيانة ؛
- حجم أكبر من الوجبات ؛
- وظيفة التدفئة.
- القدرة على صنع القهوة والشاي.
العيوب:
- الحاجة إلى غسل بعد كل استخدام ؛
- درجة حرارة منخفضة وقوة.
- عدم القدرة على صنع اسبرسو وكابتشينو.
مضخة (روجكوف)
يمر الماء الدافئ على تسعين درجة مع بعض الضغط عبر القرن ، حيث تمتلئ القهوة ، وبالتالي يسلب رائحة ، مما يجعل الشراب لذيذ جدا. تتراوح قوة هذه الأجهزة بين 1.200 و 1.900 واط ، ويستغرق وقت الإعداد نصف دقيقة فقط.
المزايا:
- الطبخ السريع.
- طعم غني ومشرق.
- رائحة المشروب.
العيوب:
- تكلفة عالية.
البخار (rozhkovy)
على عكس الجهاز السابق ، تستخدم آلة القهوة هذه البخار بدرجة حرارة تصل إلى حوالي مئة درجة. كما يمر القهوة في القرن. بسبب ارتفاع درجة الحرارة ، يقلل البخار من الرائحة ، ولكنه يمتص كمية أكبر من الكافيين ، مما يجعل المشروب أقوى. تبلغ سعة الأجهزة البخارية من 1.200 إلى 1.500 واط ، ويمكنها صنع القهوة في بضع دقائق.
المزايا:
- تكلفة منخفضة
- قوة القهوة عالية.
العيوب:
- معدل طهي منخفض نسبيا ؛
- شرب أقل عبق.
خيارات اختيار آلة القهوة
الإنتاجية (الحجم)
هذه المعلمة مسؤولة عن مقدار المشروب الذي يمكن إعداده في دورة عمل واحدة. عند اختيار ماكينة القهوة ، فكر في المكان الذي سيتم تثبيته فيه.
1. لمنظمات المكاتب والمقاهي والحانات الأجهزة اللازمة مع حجم كبير من ليترين.
2. للاستخدام المنزلي ، يمكنك استخدام آلات صنع القهوة المناسبة من لتر واحد ، لأن هذا يكفي لعائلة كبيرة.
نوع سخان
عادة ما تكون هناك المراجل أو الكتل الحرارية. تعمل القوالب الحرارية على شكل أنبوب معدني رفيع على تسخين المياه بسرعة إلى حد ما وبالقدر اللازم. تقوم الغلايات بتسخين جميع المياه المتاحة حتى تصل درجة حرارتها إلى القيمة المطلوبة.
1. يجب على أولئك الذين يبحثون عن آلة صنع القهوة ذات السرعة العالية وتوفير الطاقة اختيار الخيار الأول.
2. الأجهزة التي تحتوي على غلاية إضافية ستناسب عشاق الكابتشينو والإسبريسو.
نوع من الحجر
مصنوعة من الحجر الصلب أو الصلب.
1. الصلب قادر على تحمل الحمولة القصوى ، لذلك من الأفضل شراء هذه الآلات للمطاعم والمقاهي والمؤسسات الأخرى التي تضم عددًا كبيرًا من الأشخاص عبر البلاد.
2. السيراميك الصامت ، على العكس من ذلك ، من المستحسن الشراء للمكاتب الصغيرة والاستخدام المنزلي ، حيث لن يتم استخدام الجهاز بكميات كبيرة كما هو الحال في أي مطعم.
جرعة وطريقة طحن
يمكن لآلات القهوة صنع القهوة وفقًا لوصفات مختلفة. هذا يعني أنه بالنسبة للمشروبات المختلفة ، ستحتاج إلى وضع الجرعة والطحن.
سوف تتطلب الإسبريسو أصغر طحن ، وللأمريكيين - طحن أكبر ، وهلم جرا. على القرص ، يشار إلى وضع الطحن بالأرقام ، حيث سيكون الأصغر تحت الرقم الأصغر والأكبر - تحت الأكبر.
تتراوح الجرعة عادة من 5 إلى 15 جرام. اختيار جرعة صغيرة ، والحصول على مشروب أقوى من منفذ ، وبالتالي ، بالعكس.
توافر خزان الحليب
تأكد من أن لديك مثل هذه القدرة في نماذج آلات صنع القهوة لصنع الكابتشينو. هناك أجهزة خاصة مع كابتشيناتور. يصل الحليب في الوضع التلقائي إلى درجة الحرارة المرغوبة ، ثم يضاف ويضاف مباشرة إلى المشروب.من المهم في آلات القهوة هذه مراقبة نضارة الحليب ، وعدم السماح بالتوتر.
وضع توفير الطاقة
تقوم آلة القهوة التي تعمل بمثل هذه الوظيفة بإيقاف تشغيل الغلاية من تلقاء نفسها إذا كانت أطول من الوقت المخصص لهذا الوقت مما توفر الطاقة. هذه الميزة ستكون مفيدة للجميع.
الطبخ في وقت واحد من حصتين
يعد إعداد فنجانين من القهوة في وقت واحد مفيدًا جدًا في الحالات التي يتم فيها تخمير المشروب لعدة مرات مرة واحدة. نظرًا لقرب الصنابير من بعضها البعض ، سيسمح ذلك بصب جزء مزدوج في كوب واحد ، مما سيؤدي إلى جذب هواة شرب الكثير من القهوة في وقت واحد.
وظيفة التدفئة منصة للأكواب
تم تجهيز بعض موديلات آلات القهوة بوظيفة تسخين الأكواب والحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة لفترة طويلة. لا سيما هذه المعلمة يجب أن تهم أولئك الذين يفضلون اسبرسو ، لأنه يقدم فقط في الأطباق الساخنة.
عرض
ستكون الشاشة خيارًا مفيدًا لأنها تتيح لك قراءة معلومات الخدمة ، على سبيل المثال ، البرنامج المثبت ، درجة الحرارة ، وضع الطحن أو التحذيرات حول كمية المياه ، تحميل الحبوب ، تنظيف المعدات ، وما إلى ذلك. سيساعد الضبط التلقائي للمعلمات على تجنب الأخطاء في عملية استخدام آلة القهوة.
أي نوع من آلة القهوة للاختيار
1. آلات نوع الكبسولة ستكون الخيار الأفضل للمكتب. لا تحتاج آلات القهوة هذه إلى الغسيل المستمر وتتميز بسهولة الصيانة. ولكن ينبغي أن يؤخذ في الاعتبار أن ارتفاع تكلفة كبسولات القهوة سيتطلب نفقات مالية كبيرة. يجب أن يكون أداء الجهاز ليترين على الأقل. من الأفضل أن تفضل Millstone الصلب ، وسوف تستمر لفترة أطول من ذلك بكثير.
2. يجب اختيار أجهزة التنقيط من قبل أولئك الذين يفضلون شرب القهوة الضعيفة. من الأفضل شراء ماكينة قهوة مماثلة للاستخدام المنزلي ، حيث يجب تنظيفها بعد الطهي مباشرة. قد لا تتجاوز الإنتاجية لتر واحد ، وهذا يكفي حتى بالنسبة لعائلة كبيرة إلى حد ما. ستوفر أحجار السيراميك المصنوعة من التشويش ضوضاء وسوف تتعامل بشكل مثالي مع التحميل الصغير.
3. ستكون آلات صنع قهوة الإسبريسو مربحة لكل من المنزل والمكتب. إنها تتيح لك تحضير مشروب بسرعة عالية ، مع توفير الطاقة والمواد الاستهلاكية. هنا ، كما هو الحال في أي مكان آخر ، تكون وظيفة تسخين الكؤوس مفيدة ، بالإضافة إلى وعاء للحليب.
كم هي آلة القهوة
1. يمكن شراء آلة صنع قهوة كبسولة جيدة ، مكدسة في 10 آلاف روبل. الخيار الجيد هو أن يكون هذا الجهاز لمكتب يضم عددًا صغيرًا من الموظفين.
2. أكثر من 10 وحتى 50 ألف روبل ستكلف آلة صنع القهوة بالتنقيط أو الإسبريسو. هذه الأجهزة ستوفر بشكل كبير على القهوة مقارنة بالكبسولة. احصل على قرن للمنزل ، لأنه غالبًا ما يكون لديه القدرة على الحليب والكؤوس الساخنة والعديد من الميزات الأخرى التي تتيح لك الاستمتاع بمشروبات رائعة.
3. من 50 إلى 200 ألف روبل ، يمكنك شراء آلة صنع القهوة ذات الموارد العالية ، ووظائف إضافية مثل العرض ، وتعديل الطحن ، والطهي في وقت واحد من حصتين ، والتنظيف التلقائي للمعدات.
سيكون من المثير للاهتمام للأصدقاء أيضا
