كيفية اختيار أفضل موقد غاز

بالنسبة لأولئك الذين ما زالوا ينظرون إلى مواقد الغاز كأثر من الماضي السوفيتي ، فقد حان الوقت للتعرف على المنتجات الجديدة من الشركات المصنعة الحديثة. لقد عملوا بجد على تصميم ووظائف الأجهزة المنزلية ، مما جعل مساعد مطبخ ماهر من الموقد العادي. الآن في المتاجر ، يمكنك العثور على مواقد ممتازة مع شعلات بأشكال وقدرات مختلفة ، تكملها أفران مريحة (غازية وكهربائية). نمت المجموعة كثيرًا بحيث يصعب اختيار نموذج محدد دون معرفة جميع الفروق الدقيقة. وإذا لم تتمكن من اتخاذ قرار ، فستساعدك نصيحة خبرائنا في إجراء عملية الشراء الصحيحة.

أفضل الشركات المصنعة لمواقد الغاز - الشركة التي تختار

منذ مواقد الغاز هي تقنية شائعة وشائعة ، وتشارك العديد من الشركات في إنتاجه. ومع ذلك ، لا تنتج جميع الشركات نماذج مثيرة للاهتمام حقًا لا تخجل من وضعها في مطبخ جديد.

إذا كنت تبحث عن موقد مثالي ، فاحرص على الانتباه إلى منتجات العلامات التجارية المعروفة:

• GORENJE.
• بوش.
• BEKO.
• ELECTROLUX.
• Gefest.

مراجعة كاملة أفضل مواقد الغاز من هذه الشركات المصنعة مع جميع إيجابيات وسلبيات سوف تجد في ترتيبنا. من بينها ، بالتأكيد ، سيكون هناك نموذجان تريدهما - على الأقل سيكون جهازًا موثوقًا به وأنيقًا ومتينًا.

لكي لا نخطئ في الاختيار ، دعونا أولاً نتعامل مع الجهاز وتصنيف اللوحات وخصائصها الرئيسية التي يجب الانتباه إليها عند الشراء.

مبدأ التشغيل وموقد الغاز الجهاز

موقد الغاز هو متجر ساخن متكامل في المطبخ الخاص بك: البطاطا المقلية والطهاة ويخبز كل ما تريد قلبك. هنا ، في إحدى الحالات ، يتم دمج كل من سطح الطهي مع الشعلات والفرن ، بينما يتم إخفاء جهاز توزيع الغاز مع الصنابير من الداخل.

يدخل الغاز الطبيعي الذي يتم توفيره من الأسطوانات أو عبر شبكة المدينة إلى الأنبوب المشترك للموقد إلى الموزع ، حيث يتم تغذيته عبر أنابيب خاصة إلى موقد الفرن و / أو سطح الطهي. عليك فقط إدارة المقبض لفتح الصمام المقابل وإشعال الوقود الأزرق الخارج من خلال الفواصل.

أنواع مواقد الغاز

مع فرن الغاز

هذه هي النماذج الأكثر شيوعًا وبسيطة مع وجود موقد غاز كبير في الفرن ، وقادر على تسريع الغرفة حتى +300 درجة مئوية في 30 دقيقة. تعتبر هذه اللوحات اقتصادية للغاية ، حيث أن استخدام الغاز أرخص من الكهرباء ، والتدفئة أسرع هنا.

يصل ارتفاع هذه المواقد القياسية إلى 85 سم ، مما يسمح بإشعالها مع سطح العمل. يمكن أن يتراوح العرض من 50 إلى 90 سم ، والعمق يتراوح من 50 إلى 60 سم ، ويمكن أن يكون حجم الفرن موجودًا: من 30 إلى 119 لترًا ، وعدد الحلقات من 2 إلى 8 قطع.

الايجابيات:

• التدفئة السريعة والطبخ.
• يمكنك استخدام أي نوع تقريبا من تجهيزات المطابخ.
• أكثر اقتصادا من اللوحات الكهربائية مجتمعة.
• سهل للغاية للعمل.
• هناك نماذج مع شواية مدمجة في الفرن (عادة ما تكون كهربائية).

سلبيات:

• قابلة للاشتعال.
• يتم حرق الأكسجين وينبعث السخام من البارافين في الهواء ؛
• في فرن الغاز ، قد تسقط منتجات الاحتراق في طبق الطهي.

مع فرن كهربائي

تتطلب هذه النماذج اتصالاً كهربائياً (حتى يعمل الفرن) ، ولكنها تحتوي على جميع مواقد الغاز نفسها. نظرًا للجمع بين نوعين من حامل الطاقة ، يتم توسيع وظيفة اللوحات بشكل كبير من خلال استخدام برامج الطهي المختلفة.

في الفرن ، يمكن أن تصل درجة الحرارة إلى +500 درجة مئوية ، على الرغم من أن هذه ليست مهمة بشكل خاص - يتم استخدام هذا الوضع فقط لتنظيف الانحلال الحراري للغرفة. الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أنه من أجل تسخين السخانات الكهربائية المدمجة ، يتم إنفاق كيلووات ثمينة من الكهرباء. نعم ، ويستغرق الكثير من الوقت: سينتقل الموقد لحوالي ساعة إلى 300 درجة مئوية.

لا يختلف ارتفاع أفران الغاز التي تحتوي على أفران كهربائية عن الأفران القياسية - التي تبلغ 85 سم تقريبًا ، ولكن هناك بالفعل خيارات أكثر للعرض والعمق: من 40 سم إلى 1.2 مترًا و40-60 سم على التوالي.

الايجابيات:

• كل نفس التسخين السريع من مواقد الغاز.
• وظائف متقدمة ؛
• مجموعة كبيرة من الأحجام.
• يتم خبز الوجبات في الفرن بالتساوي.

سلبيات:

• مقصورة الفرن مع ارتفاع درجات الحرارة لفترة طويلة.
• زيادة استهلاك الطاقة.
• تعقيد التثبيت ، حيث يجب توصيل اللوحة بالغاز وبالشبكة.

مشترك

دفع ارتفاع طلب المستهلكين على مواقد الغاز وعدم الرضا في وقت واحد مع وظائفهم المتواضعة الشركات المصنعة للتجارب الجديدة. لذلك ظهرت النماذج المدمجة ، مع وجود شعلات الغاز والكهرباء. يمكن أيضًا اختيار الفرن لنوع معين من مصادر الطاقة - ومع ذلك ، يجب توصيل الموقد بشبكتين.

يمكن أن تحتوي عناصر التسخين الإضافية في الفرن على: الحديد الزهر أو الهالوجين أو الضوء العالي أو الحث - بشكل عام ، تتوفر مجموعة متنوعة من المجموعات هنا. خلاف ذلك ، فإن لوحات "نصف الغاز" هذه لا تختلف اختلافًا كبيرًا عن المعدات المماثلة الأخرى ، فهي تجمع بين نفس المزايا والعيوب.

الايجابيات:

• مجموعة كبيرة ومتنوعة من النماذج (من حيث الحجم وأنواع الجمع والوظائف) ؛
• تعمل الشعلات الغازية على تسخين الطعام بشكل أسرع ، والكهرباء أكثر أمانًا ؛
• القدرة على استخدام أنواع مختلفة من الأطباق ؛
• يمكنك الطهي على الغاز ، عندما لا يكون هناك ضوء ، والعكس صحيح.

سلبيات:

• تكلفة عالية جدا.
• من الصعب تثبيت.

سطح المكتب

عائلة منفصلة من مواقد الغاز ، خالية من الفرن. يتم وضعها ببساطة على الطاولة ومتصلة بالون أو غاز الجذع. تعتبر هذه النماذج محمولة وتتضمن عادة من 1 إلى 4 حلقات - خيار رائع لإعطاء.

الايجابيات:

• الحجم الصغير وانخفاض الوزن.
• إمكانية النقل ؛
• سهل الاتصال
• منخفضة التكلفة.

سلبيات:

• ليس لديك فرن.
• محروم من أي ميزات إضافية.

خيارات اختيار موقد الغاز

أبعاد

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى اختيار موقد يناسب مطبخك ، مع مراعاة الأثاث والأجهزة المنزلية الأخرى. ولكن حتى لو كانت مساحة الغرفة تسمح لك بشراء أكبر طراز ، فأنت بحاجة إلى التفكير - هل هذا ضروري حقًا بالنسبة لك؟

ركز على تكوين العائلة وعدد مرات طهي الطعام:

1. يوجد لدى شخص أو شخصين ما يكفي من المواقد مع 2-3 شعلات وفرن صغير بسعة 40-50 لتر.

2. لثلاثة إلى أربعة أشخاص ، ستقوم طباخ قياسي به 4 حلقات وفرن من 50 إلى 70 لترًا.

3. تحتاج العائلة الكبيرة إلى موقد كبير حقًا ، ثم ستحتوي على 6 أو 8 شعلات وفرن واسع جدًا (أو حتى اثنين) ، حيث يمكنك طهي عدة أطباق في نفس الوقت.

المادة الفرن

من أي معدن تم تصنيع موقد الغاز ، فإن القضية الأكثر أهمية هي اختيار مادة سطح العمل. من هذا سيعتمد على حياة الموقد ، وملامح رعايتها.

1. الصلب المينا هو المادة الأكثر شيوعا. خاصة أنه يحب المضيفة لمجموعة متنوعة من الألوان. المينا ليست متقلبة للغاية في الرعاية ، إذا كنت لا تسمح للأطباق التي نجت من الالتصاق بالسطح ، ولا تؤثر بشكل خاص على التكلفة النهائية لموقد الغاز. للأسف ، يمكن للطلاء الهش أن ينفصل عن الضربات ، ويكاد يكون من المستحيل استعادته.

2. الفولاذ المقاوم للصدأ أكثر متانة ويمكن تنظيفه جيدًا ، ولكن يجب أن يتم فركه بانتظام ، حيث ستظل القطرات والبقع دائمًا على المعدن اللامع.

3. الزجاج المتصلب - تم استخدام هذه المادة مؤخرًا نسبيًا لإنتاج أسطح طهي مواقد الغاز ، لكن لها الحق في الوجود. يبدو فخمًا ، ولديه هامش أمان مناسب ، ولكن تظل مشكلة بقع الصابون مناسبة.

نوع الشعلات

الشعلات الغاز اليوم فرحة التنوع. قد يكون لها شكل دائري أو بيضاوي ، يختلف القطر ، وأحيانًا في التصميم. بالإضافة إلى الشعلات المعتادة ذات القوة المختلفة ، تم تجهيز اللوحات الحديثة بموقد غير قياسي. هل تحتاجها - قرر بنفسك ، واعتمد على قائمتك اليومية.

نحن فقط نخبرك بما تقدمه الشركات المصنعة:

1. التاج المزدوج - هنا يتم قطع الشعلة إلى دائرتين ، مما يتيح لك تسخين الجزء السفلي من الطبق بسرعة.

2. يحتوي التاج الثلاثي ، على التوالي ، على ثلاثة صفوف من النيران ، مما يؤدي إلى تسخين الأواني والشوايات الواسعة جدًا بالتساوي وبسرعة.

3. Wok burner - مصمم خصيصًا لمقاليك المقلاة المخروطية. يمكن أن تحتوي على 2 أو حتى 3 تيجان من الشعلة بمستويات مختلفة ، وتستكمل دائمًا بشبكة عالية مع فتحة "هبوط" واسعة.

4. Coup de feu هو موقد محترف تحت وسادة سميكة من الحديد الزهر. يتم استخدامه لإطفاء وتسخين الأطباق قبل تقديم الأطباق ، ولكن يتم تثبيتها فقط على المواقد الواسعة.

كوكتوب صر

يمكن أن تكون شبكة الفرن جزءًا لا يتجزأ ، وتتألف من نصفين أو يمكن تثبيتها بشكل فردي على كل موقد. في الحالة الأولى ، تحصل على مزيد من حرية المناورة ، إذا كنت بحاجة إلى وضع قدر كبير من النار أو لتناسب الحجم الكبير. في الثانية - سيكون الموقد أسهل في العناية به.

هذه الشبكات مصنوعة من معادن:

1. يلقي الحديد - عملي ودائم ، تحمل بسهولة الوزن من أي المقالي.

2. الصلب أرخص ، لكنه سوف يستمر أقل.

ميزات الفرن

1. دليل التصميم

يمكن ببساطة أن تكون هذه الجدران مجنحة ، في الأخاديد التي يتم إدخال شعرية أكثر عادي - وغالبا ما توجد هذه في أفران الغاز. تم تجهيز النماذج التي تحتوي على كاميرات كهربائية في بعض الأحيان بقضبان تلسكوبية ، والتي "يتركها" الطبق لك تمامًا.

هذا الخيار أكثر ملاءمة لأن الفرن الموجود في صفيحة الأرضية منخفض جدًا ، وبالتالي لا يمكنك الانحناء لتقييم درجة استعداد تحفة الطهي الخاصة بك.

2. عدد النظارات

كلما زاد عدد النظارات الموجودة في باب الفرن ، انخفض خطر تعرضها للحرق دون قصد. هذا صحيح بشكل خاص للعائلات التي لديها أطفال صغار وأولئك الذين لديهم مطبخ مكتظ جدًا. في الجزء المتعلق بالميزانية ، توجد عادة ألواح زجاجية مزدوجة للباب ، ويقدم المصنِّعون البارزون خيارًا أكثر أمانًا و "باردًا" - وهو جزء زجاجي من ثلاث طبقات لا يسخن بالخارج عملياً.

3. ميزات إضافية

وتشمل هذه الاشتعال التلقائي ، ووجود البصق ، والشواية العلوية (الغاز أو الكهرباء) ، وكذلك المروحة التي توفر الحمل الحراري في الغرفة. هذا الأخير يحسن بشكل كبير من جودة الطهي في الفرن ، لأنه بفضل الهواء الساخن ، يتم خبز المنتجات بشكل أسرع وأكثر توازناً.

أيضا ، لا تنس أن أجهزة الغاز تتطلب تدابير أمنية إضافية. قفل الأطفال هو المسؤول عن ذلك ، حيث ينفخ الأبواب من أجل التحكم في التبريد والغاز ، مما يؤدي إلى إيقاف تزويد المحروق بالوقود ، إذا اندلع الحريق. هذه الوظائف هي مجرد وظائف ذات أولوية ، وليست هناك حاجة للتخلي عنها.

ما موقد الغاز للاختيار

1. إذا كنت بحاجة إلى موقد غاز لعائلة صغيرة (حتى 3 أشخاص) ، فمن الأفضل اختيار طراز مضغوط لحوالي 2-3 شعلات بحجم فرن يصل إلى 50 لتر. عادةً ما تكون هذه تقنية ضيقة بعرض 50 سم تتناسب حتى في المطبخ الصغير.

2. أولئك الذين يطبخون كثيرًا ويجمعون الضيوف في كثير من الأحيان ، يحتاجون إلى موقد كبير لمدة 6 حلقات مع فرن واسع (من 100 لتر) - أو ربما حتى اثنين.من حيث توفير الوقت والمال ، يُفضل استخدام نموذج مزود بفرن غاز ، ولكن إذا كنت ترغب في تحقيق جودة خبز مثالية ، فيجب عليك التخلص من الأجهزة التي تحتوي على عناصر تسخين وشواية أعلى ووضع الحمل الحراري. من الأفضل أن يكون للموقد سطح مصقول أو مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.

3. في الكوخ يكفي لشراء نموذج مضغوط سطح المكتب. لن يكون الموقد واحدًا كافيًا لإعداد وجبة كاملة ، ولكن اثنين منها كافيان بالفعل. ولكن إذا كنت تعيش خارج المدينة لعدة أشهر ، فمن المنطقي أن تنفق المزيد من المال قليلاً وشراء سطح طاولة مكون من أربعة صواني مع طلاء مينا تقليدي.

4. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من انقطاع في بعض الأحيان في الضوء ، وليس هناك إمدادات الغاز المركزية ، فمن المنطقي لشراء موقد مجتمعة مع اثنين من الشعلات العادية وزوج من الشعلات الكهربائية الإضافية. يكون الأمر أكثر صعوبة في الاتصال ، ولكن إذا اختفى الضوء مرة أخرى ، فسيكون من الممكن الطهي على منطاد غاز. من الأفضل أن تختار نموذجًا يحتوي على "طاولة" سطح المكتب من الزجاج المقسّى ، مع مكابس تحريض اقتصادية وسريعة.

كم هو موقد الغاز

1. تتراوح تكلفة موقد الغاز مع فرن يعمل على نفس الوقود من 4000 إلى 30،000 روبل.

2. لنموذج مع فرن كهربائي يجب أن تدفع حوالي 12-26 ألف.

3. النماذج المدمجة من الأحجام القياسية تكلف حوالي 7.5-45 ألف روبل. ولكن إذا كنت ترغب في شراء موقد احترافي كبير ، فاستعد لوضع كمية كبيرة إلى حد ما من 50 إلى 864 ألف.

4. مواقد غاز الطاولة هي الأرخص - من 400 روبل. للحصول على فتات أحادية تصل إلى 3000 للحصول على تقنية بالحجم الكامل لأربعة شعلات.