أثارت فرصة تناول وجبة الكباب في أي وقت اهتمام السكان بالمشاوي الكهربائية ، ولكن في كثير من الحالات ، فإن أوجه القصور في ماركات معينة تجعل من الضروري تأجيل جهاز تم شراؤه وعدم استخدامه كما نود. الآن في السوق هناك نماذج للشواء الكهربائية للاستخدام المنزلي والصناعي في المقاهي والمطاعم. إذا كانت معايير الأجهزة الصناعية يجب أن تتوافق مع أحمالها الفعلية ، فعند اختيار الأجهزة المنزلية ، يجب مراعاة أبعادها وسهولة الاستخدام والتنظيف والتخزين. فكر في آلات الشواء الكهربائية الأكثر شيوعًا في السوق الروسية ولا تخيب آمال المشترين.
المحتويات:
التي شركة BBQ الشواية للاختيار
الشواء الكهربائي عبارة عن جهاز يتكون من عنصر تسخين (عشرة) وأسيخ موجود في غلاف معدني. عن طريق تسخين التينا ، يتم معالجة اللحم الممدود على الأسياخ بالحرارة والمقلية. للبيع هناك نوعان من الأوعية الكهربائية مع أسياخ رأسية أو أفقية.
ظهر الأفقي في وقت سابق وصنعت في شكل شجيرة ، أو بالأحرى شواية ؛ شعبية.
فيما يلي قائمة بالمصنّعين ، والتي يتم تشكيلها بترتيب تنازلي من الاهتمام بالعلامة التجارية:
1. القوقاز (روسيا)
2. أروما (روسيا)
3. ابتسامة (الصين)
4. كيتفورت (روسيا / الصين)
5. الغموض (الصين)
6. زحل (الجمهورية التشيكية)
7. نبتون (روسيا)
جميع هذه العلامات التجارية تنتج مطاحن كهربائية رأسية ، وهي مريحة لأن الدهون تتدفق أسفل سيخ أسفل دون تلويث المدفأة ، مع الترتيب الأفقي للأسياخ من الضروري تنظيف سطح المدفأة ، على الرغم من أنها محمية عادة. من الأفقي يمكن للمرء أن يميز ELVIN العلامة التجارية المحلية ، في حين أن تلك الأجنبية هي أجهزة متعددة الوظائف من نوع الشواية. ومن المثير للاهتمام أن الأفقي ، على الرغم من الاكتناز والقدرة على تنزيل كمية أكبر من اللحوم ، لا يسبب الكثير من الاهتمام بين المشترين ، حيث يصعب تنظيفهم.
أعلى شواء المطاحن العمودية
Kavkaz-5 شواية كهربائية
أنها تحظى بشعبية كبيرة بسبب نسبة جودة السعر جيدة. إنه ذو شكل أسطواني ، مصنوع من الألومنيوم المصقول ، مما يسهل الصيانة. التي تنتجها شركة Hydroagregat الروسية.
تحتوي الطقم على 6 صحون لجمع الدهون و 6 أسياخ بسطح عمل يبلغ 18 سم ، حتى تتمكن من الطهي على الفور حوالي 800-850 جرامًا من اللحوم. ترتيب الأسياخ عمودي ، يضمن دوران كل سيخ حول محورها طهيًا موحدًا.
عنصر التدفئة في المركز. تم تجهيز الجسم بمقابض بلاستيكية ، في الأسفل يوجد زر تشغيل.
المزايا:
- تكلفة منخفضة
- مقابض آمنة مقاومة للحرارة على الجسم ؛
- الاحماء السريع والطبخ لمدة 17-20 دقيقة ؛
- تحميص موحد ، بسبب الدوران ؛
- سهل التطهير.
العيوب:
- حمولة صغيرة تصل إلى 850 غرام ؛
- ينزلق اللحم سيخ.
- لا الموقت.
نكهة شواء كهربائية 1
طاحونة الشواء الكهربائية Aromat-1 تشبه إلى حد كبير طراز القوقاز 5. وهي مجهزة بخمس أسياخ ، وصحون فولاذية مقاومة للصدأ لجمع الدهون. يمكن قطع 5-7 قطع كبيرة من اللحم على سيخ ، مع ارتفاع درجات الحرارة خلال 5 دقائق ، ويستغرق إعداد الطعام من 20 إلى 25 دقيقة فقط. تم تصنيع Aromat-1 في سان بطرسبرغ في مصنع ماياك.
المزايا:
- أبعاد صغيرة (450/214) ؛
- أسياخ تدور ، والسماح للمنتجات لطهي الطعام بالتساوي.
- الأجزاء قابلة للإزالة ، سهلة التنظيف ؛
- أنبوب زجاجي يحمي عنصر التسخين من دخول الدهون ؛
- استهلاك الطاقة الصغيرة.
العيوب:
- حمولة صغيرة تصل إلى 1 كجم ؛
- أسياخ قليلة
- لا الموقت.
Smile GB 3313 BBQ Grill
هذا النموذج من إنتاج الصين أغلى قليلاً من النماذج السابقة ، والشكل مربع. يتكون الجسم من الفولاذ المقاوم للصدأ. تم الكشف عن غطاء الأمان بمقابض من البلاستيك المقاوم للحرارة في شكل بابين.
اكتمال آلة الشواء مع خمسة أسياخ وأوعية معدنية لهم للدهون. يحدث طهي اللحم بالتساوي بسبب عنصر التسخين المركزي. وزن المنتج شبه النهائي ، والذي يمكن إعداده في وقت واحد هو 600-800 غرام.
المزايا:
- عملية الطهي الآلي ، هناك مؤقت لمدة 40 دقيقة وإيقاف التشغيل التلقائي ؛
- هناك المشابك التي تعلق على سيخ ولا تسمح للحوم بالزحف ؛
- وزن صغير (2 كجم) ؛
- الأبعاد المدمجة (250/250/400) ؛
- الطبخ السريع إلى حد ما.
- الأسياخ البلاستيكية لديها مقابض مريحة كبيرة.
- هناك مقبض نقل البلاستيك.
العيوب:
- لا يمكنك طهي أكثر من 600-800 جرام من اللحوم مرة واحدة ؛
- يصعب غسلها ، لأن العلبة غير قابلة للإزالة.
طقم شواء شواء Kitfort KT-1402
هذا نموذج محلي ، يتم إنتاجه في الصين. لها شكل اسطواني. تتكون مادة الجسم في شكل غلاف انزلاق من المعدن عالي الجودة والبلاستيك دائم. يوفر التصميم المريح لمخازن الشواء الكهربائية سهولة الوصول أثناء الطهي والتنظيف. عنصر التدفئة في المركز. يساعد الجسم العاكس للحرارة وسرعة الدوران العالية للأسياخ على إعداد أطباق لذيذة ومثيرة وجيدة التحضير بسرعة.
المزايا:
- طهي سريع وموحد ؛ قوة 1400 واط ؛
- أسياخ لها مقابض مع العزل الحراري.
- يمكن طهي ما يصل إلى 2 كجم من اللحوم في نفس الوقت ؛
- سرعة دوران عالية للأسياخ (12 لفة في الدقيقة).
العيوب:
- يكلف أكثر قليلا من النظير.
- لا يوجد توقيت للوقت والإيقاف التلقائي.
Mystery MOT-3321 BBQ Grill
هذا هو ممثل فريد من الأجهزة المنزلية في فئتها ، والتي يتم إنتاجها في الصين. شكل مختلف للشواية ، لديه آلية دوارة مركزية ، العشرة موجودة على الجدار الجانبي ، السطح الأمامي شفاف.
تتمتع آلة الشواء الكهربائية بفرص أكثر شمولاً بالمقارنة مع النظير. في ذلك ، لا يمكنك طهي الكباب التقليدي فحسب ، بل أيضًا الدجاج المشوي ، وكذلك السمك.
تتضمن المجموعة 7 أسياخ ، مقلاة ، شواية للأسماك ، بصق خاص. تحتوي غرفة العمل على حجم كاف لإعداد عدد كبير من المنتجات. يمكن ملاحظة هذه العملية من خلال باب شفاف ، وسيسمح لك دوران الأسياخ بطهي الطعام بالتساوي. في نهاية الطهي ، يصدر صوتًا.
المزايا:
- تصميم حديث
- نوع من شواء العمودي.
- تعدد الوظائف.
- حجم كبير من غرفة العمل.
- باب شفاف
- الموقت مع زمارة.
العيوب:
- تكلفة عالية
- حجم المنتجات التي يمكن طهيها في مطحنة الشواء الكهربائية محدود.
BBQ نبتون 001
هذه هي واحدة من آلات الشواء الشعبية مع حمولة كبيرة. نظرًا لأطول أسياخ (31 سم) بين جميع الأوعية الكهربائية ، يمكن تحضير كمية كبيرة من الطعام ، على الرغم من تضمين 6 أسياخ فقط. الجهاز مستقر ، بفضل خمسة أقدام مطاطية ، إنه مزود بمصاريع ، مما يجعل استخدامه مريحًا وممتعًا ، وهناك مقبض قابل للإزالة في الأعلى لحركة مريحة. موقد الشواء مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
المزايا:
- تصميم جميل ، حجم صغير.
- توافر اللوحات بابية ومقبض قابل للنقل للتحرك ؛
- عنصر تسخين عالي الطاقة ؛
- أسياخ بمقابض بلاستيكية
- سرعة الطبخ عالية ، من 15 دقيقة.
العيوب:
- سعر مرتفع
- وزن كبير نسبيًا (3.8 كجم).
أفضل موقد شواء كهربائي أفقي
BBQ Grill Alvin ESHG- 3.0
هذا الجهاز المنزلي المستطيل من الصلب الذي لا يصدأ عبارة عن مجمع مكون من لوحتين ، كل واحدة منها مزودة بعنصر تدفئة ورفوف شواء على ارتفاع مختلف. يتم تحميل أسياخ أفقيا. عند الطهي ، يمكن أن تكون الألواح مغلقة ومفتوحة. يتم تنظيم درجة الحرارة فقط عن طريق تحريك اللوحات وفصلها. يتم تضمين الحامل ، 4 أسياخ من الفولاذ المقاوم للصدأ في الحزمة.
المزايا:
- يمكنك طهي اللحوم والأسماك والأطباق النباتية.
- وزن صغير نسبيا من 3 كجم ؛
- أبعاد صغيرة.
العيوب:
- غير مريح لتنظيم درجة الحرارة.
- لا علبة جمع الشحوم.
- أسياخ قليلة
- لا يوجد عنصر تناوب ، ويجب أن يتم تحريك سيخ يدويًا ؛
- من الصعب أن يغسل.
ما شواء الكهربائية شراء
عند اختيار BBQ يجب عليك الانتباه إلى العديد من المعالم المهمة:
1. على سبيل المثال ، تعد النماذج غير المكلفة ذات الأبعاد الصغيرة مثل Caucasus 5 و Aroma 1 و Smile GB 3313 مناسبة لمطبخ صغير ، لكن في هذه الحالة لن يكون من الممكن إطعام شركة كبيرة في نفس الوقت.
2. الأكثر ملاءمة لطهي الكباب في نفس الوقت هي Neptune 001 و Kitfort KT-1402 ، على الرغم من أنها غالية الثمن ، وإذا كنت لا تخطط لجعل "النزهات المنزلية" في كثير من الأحيان ، فمن الأفضل أن تأخذ نموذجًا قويًا وصغير الحجم وغير مكلف وطهي اللحوم على عدة مراحل.
3. بالنسبة لشركة كبيرة ، يمكنك أيضًا شراء طراز Alvin ESHG-3.0 ، ولكنه أكثر ملاءمة لحديقة أو قطعة أرض خاصة.
4. يمكن نصح الذواقة الذين يفضلون طهي مجموعة متنوعة من الأطباق بمطاحن Mystery MOT-3321 الكهربائية متعددة الوظائف ، إلى جانب الكباب التقليدي ، يمكنهم خبز السمك أو إعداد الدجاج المشوي.
سيكون من المثير للاهتمام للأصدقاء أيضا
