خذ حصادة مع تقطيع أو أفضل مع مفرمة اللحم ، لأن الجميع يحب البرغر كثيرا؟ وفي تلك السنة كانت العديد من التفاح ، من المؤسف ، أنها اختفت ، وربما يكلف شراء آلة عصارة؟ كيفية اختيار أكثر مزيج مناسب ، وكيف لا تبالغ في الدفع وعدم تشوش المطبخ بالمعدات غير الضرورية؟ يجب عليك دراسة قائمة أفضل معالجات الأطعمة ، مع مراعاة التفضيلات الشخصية وتقييم ميزات الوحدات الحديثة وقدراتها بعناية.
المحتويات:
معالج الطعام الذي تختار الشركة
يشترك Philips و Bosch في راحة متفاوتة النجاح. هذه الشركات لديها أكبر مجموعة من المنتجات ، علاوة على ذلك ، فهي تنتج معالجات غذائية من مختلف التعديلات والتكوينات: مع فوهات مختلفة ، أدوات شفرات ، سكاكين ذات شكل قياسي وغير عادي ، عصارات ، مطاحن.
في المرتبة الثالثة ، شركة Redmond ، الشركة المصنعة التي دخلت الأسواق الروسية مؤخرًا ، لكنها أثبتت بالفعل أنها بائع جدير وموثوق.
وفقًا لتعليقات العملاء ، في بداية عام 2017 ، تعد معالجات الأطعمة للشركات التالية هي الأكثر شعبية (يتم تقديم التصنيف بترتيب تنازلي حسب رغبة العميل):
1. فيليبس
2. بوش
3. ريدموند
4. براون
5. كينوود
6. تيفال
7. مولينكس
يجمع أفضل مفرمة لحم
طحن اللحوم (الخام أو المغلي) ، يمكنك حرفيا في كل معالج الطعام. ولكنه يبرز نوعًا منفصلاً من هذه التقنية: الوحدات ذات مطحنة اللحم البريمة المدمجة.
يتضح أن اللحم المفروم مع هذا النوع من الطحن في معالج الطعام هو نفس الاتساق كما هو الحال في مطحنة اللحم الميكانيكية. يتم الحفاظ على بنية اللحم ، ولكن الغضروف ، قطع الجيب ، وشحم الخنزير هي الأرض بسهولة.
بوش MUM 54240 Styline
يشغل الجمع مساحة صغيرة ، ويتميز بتنوعه وسهولة التحكم فيه - مجرد رافعة واحدة لتبديل السرعات. طاحونة المسمار تطحن بسرعة اللحوم. في المتوسط ، 1.5 كجم يتم طحنها في دقيقتين. تم تصميم تصميم مفرمة اللحم بحيث لا يلامس الشخص السكاكين ، مما يساعد على تجنب الإصابة العرضية.
المزايا الرئيسية للجمع بين:
- قوة عالية - 900 واط.
- العالمية: هناك وظائف الخلاط ، التقطيع ، عجين العجن ، بروتينات الجلد.
- هناك وظيفة التحكم في التنشيط العرضي.
- الجهاز بسيط وآمن للمحافظة عليه.
- في مفرمة اللحم ، يمكنك طحن الأطعمة المختلفة ، مع الحفاظ على الهيكل: اللحوم والبطاطس المسلوقة والتوت والفواكه.
سلبيات:
- سلك الطاقة لا ينتهي.
- إن الحاوية الخاصة بالمنتجات المقطعة متسخة بسهولة ، ومن الصعب غسلها.
يلاحظ المشترون المتانة العالية للوحدة ، فبعض المعالجات الغذائية يخدمون بالفعل أكثر من عامين دون شكاوى.
مولينكس QA50ADB1
يشغل هذا المزيج مساحة صغيرة ، ويوجد في الجزء العلوي عش واحد لتوصيل الخلاط ، وفي أسفله عش لصحن كبير وطاحونة اللحوم.
إيجابيات الجمع:
- يمكنك تقطيع الفواكه والتوت على المربى.
- هناك "انتهازي" للمنتجات.
- لا تتطلب السكاكين شحذ ، والتعامل مع اللحوم من أي صلابة.
- شواية كبيرة لطاحونة اللحوم.
- سهلة لغسل الفوهات.
- الجسم مشرق (أحمر أو رمادي).
سلبيات:
- سعر مرتفع
- لا يوجد حجرة تخزين للفوهات.
يُنصح بعدم التحميل الزائد للجمع ، وقد يعاني عمود الناقل من هذا (مصنوع من البلاستيك لحماية المحرك من الحرارة الزائدة).
أفضل معالج طعام مع أقراص التقطيع
يمكن استخدام جميع معالجات الطعام تقريبًا في تقطيع الطعام ، ولديهم سكاكين خاصة تقطع الملفوف والجزر وتقطع الخضار إلى مكعبات.
معالج الطعام ريدموند RFP-M3905
هذا المعالج الغذائي هو نسخة موسعة من آلة التقطيع ، ويحتوي على العديد من السكاكين الدائرية: لتقطيع الملفوف وتقطيع شرائح البطاطس المقلية وتقطيع الجزر والجبن. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الحزمة على سكين خاص على الوجهين: يستخدم جانب واحد للتقطيع ، والثاني - لطحن الخضروات.
المزايا الرئيسية للجمع بين:
- السكاكين مصنوعة من مواد دائمة.
- هناك أغطية واقية لطاحونة سكين.
- وعاء رئيسي واسع للمزيج (3.5 لتر).
- هناك حاوية مدمجة لتخزين الفوهات.
- هناك مبشرة غرامة لفرك الشوكولاته.
- قطع القطع لا تختلف في الحجم.
- البلاستيك دائم.
هناك أيضا عيوب:
- لا يمكنك ختم الأطعمة الساخنة ، فإنها تضيع.
- بعد الغسيل ، يجب تجفيف السكاكين جيدًا لتجنب الصدأ.
مثل هذا الشراء هو استثمار جيد للمال ، لاحظ مضيفات العمل الجيد للوحدة: قطع سريع للمنتجات ، لا أعطال ، تخزين بسيط للفوهات.
أفضل المعالجات الغذائية مع وظيفة "عصارة"
محضرة طعام براون FX 3030
هذا الطعام المعالج ، العديد من ربات البيوت استدعاء شراء الأكثر نجاحا. هذا جهاز لجهازين من أحجام مختلفة ، توجد مآخذ على نفس المستوى.
المزايا الرئيسية للجهاز:
- 15 سرعات.
- وضع النبض - يتيح لك ضبط مدة الطحن بشكل مستقل.
- هناك مكبس للحمضيات.
- العصير الثاني - للخضروات والفواكه الصلبة.
- سكاكين متينة للغاية - لا تتدهور من ملامستها حتى للأشياء المعدنية.
- هناك فوهات للعجن العجين.
- مستوى عالٍ من الأمان: لا يعمل الجهاز إلا عند تغطية الوعاء بغطاء.
سلبيات:
- عندما تقلص الثمرة ، تمتلئ الحاوية الخاصة بالكعكة بسرعة كبيرة.
- عند السقوط على الأرض ، قد تنفجر السلطانية البلاستيكية.
يمكن شراء فوهات إضافية إلى Braun ، على سبيل المثال ، لا يتم تضمين مجموعة الفطائر في حزمة FX 3030. يمكنك شرائه أو استخدام فوهة من مجموعة أخرى من نفس الشركة.
معالج الطعام Philips HR7778
بسبب كتلة الفوهات والأوعية ، قد يبدو أن هذا المزيج يشغل مساحة كبيرة في المطبخ. في الواقع ، يمكن وضع كل فتحات التخزين في صندوق خاص. هذا المزيج مناسب للاستخدام اليومي: بمساعدة عصارة ، يمكنك عصر العصير من التفاح وتحضير الكوكتيلات وسوط البطاطس المهروسة.
المزايا:
- حصادة مدمجة.
- يوجد قرص لضبط سمك القطع.
- عصارة الطرد المركزي سهلة التشغيل.
- يمكنك ضغط الكثير من العصير في وقت واحد.
- في عصارة شبكة معدنية دائمة ، وليس كعكة الضغط.
- هناك انقسامات الأبعاد على جميع الدبابات.
- يمكن إخفاء سلك الطاقة في هذه القضية.
- لتنظيف الجهاز ، يمكنك استخدام فرشاة (يأتي مع الجمع).
سلبيات:
- بعد الضغط على العصير ، قد تبقى قطع صغيرة من الخضروات.
- صاخبة.
الفرق الآخر بين هذا النموذج هو تصميمه الأنيق ، جسم جسم الطعام مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
أفضل حصادات لصنع البطاطس المهروسة
محضر طعام تيفال DO250DAE
الحصادة هي حامل لمقبس واحد ، حيث يتم تثبيت الوعاء الرئيسي والإبريق مع الخلاط.
إيجابيات الجمع:
- يأخذ مساحة صغيرة.
- جميع الفوهات في حجرة خاصة.
- أي منتجات تُخفق بسهولة في حالة البطاطس المهروسة: الخضار المسلوقة ، والتوت ، والكتلة الرائبة ، والحبوب المسلوقة.
- لا توجد كتل في البطاطا المهروسة.
- في الخلاط ، اخفق اللحم في حالة مهلبية الهواء.
- انخفاض السعر.
سلبيات:
- في بعض الأحيان هناك قطع من الخضروات غير ملفوفة عند استخدام تمزيق.
- رقيقة جدا قابس سلك الطاقة.
يتم الحصول على هريس في الخلاط جيد التهوية. جبنة منزلية مع كريما حامضة ، تُخفق المشمش المجفف في حالة ممتازة. يتلقى معالج الطعام من تيفال مراجعات إيجابية فقط من ربات البيوت ، فهو موثوق وقوي وبديكور فرنسي أنيق ، وهو مطبخ حقيقي.
محضر طعام كينوود CH 180
هذه هي آلة متعددة الوظائف المدمجة. مناسبة للعائلات التي لديها أطفال صغار ، كما يمكن استخدام الهريس باستمرار.
الجمع بين المزايا:
- هناك انقسامات على الأوعية لتحديد حجم المنتجات.
- هناك مطحنة تطحن المجموعة.
- خلاط يدق البطاطا المهروسة دون كتل.
- يمكنك هريس الفواكه الطازجة والتوت.
- يخلط الخليط مع اللحم المسلوق.
سلبيات:
- فوهات أقل للقطع من المعالجات الغذائية في التكوين المعتاد.
- معالج طعام مناسب للعائلات ذات الدخل المتوسط.
أفضل معالج طعام مدمج
الجمع بين الحصادات يجمع بين العديد من الوظائف: يمكنك تقطيع الطعام إليها ، وصنع اللحم المفروم أو عصر العصير.
معالج الطعام بوش MUM 4880
يقوم بتنفيذ جميع الإجراءات اللازمة التي تتطلبها المضيفة: القطع ، العجن ، السياط.
المزايا الرئيسية:
- يشغل الجزء العامل من الجمع مساحة صغيرة على الطاولة.
- باستخدام خلاط ، يمكنك طحن القهوة والبازلاء والحصى.
- مبشرة كبيرة لصنع السلطة النيئة وفرك العجين الفطائر.
- يعجن العجين من أي اتساق.
- في مفرمة اللحم ، يمكنك التمرير بسرعة عبر اللحم القاسي.
- في العصير الرئيسي خنق الفواكه والخضروات والتوت.
- هناك موقف تحت الأقراص للتقطيع.
سلبيات:
- لا الرياح سلك الطاقة.
الفرق الرئيسي لهذا الجمع هو وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ. وهو يكاد يكون من المستحيل التلف.
محضر طعام كينوود KM 289 بروسبيرو
وفقًا لأصحابها ، يمكنه فعل كل شيء تقريبًا: عجن العجين ، وضرب البيض ، وقطع الجزر ، وعصر العصير من البنجر وطحن اللحم المفروم لكرات اللحم.
مزايا الجهاز:
- تعديل بسيط للسرعة.
- لا حاجة إلى مراقبة خلط المنتجات باستمرار - بل يمكنك ترك المطبخ لمدة دقيقة.
- تحول بسهولة: يتم إدخال حاويات جديدة في الفتحة حتى تستقر.
- عند طحن المنتجات ، يمكنك ضبط ارتفاع القطع.
- لتخزين الفوهات ، يتم استخدام حاوية خاصة.
- يمكن عجن العجن من أي نوع.
- الخلاط مجهز بشبكة خاصة للكيك.
- عصارة تنتج كمية كبيرة من العصير.
- يتم الحصول على الكعكة دون قطع من الخضروات والفواكه.
- مطحنة في مفرمة لحم ، يتم الحصول على اللحم المفروم بالطريقة نفسها كما في مفرمة اللحم الميكانيكية.
- على الخلاط تُخفق البطاطا المهروسة الرقيقة والناعمة.
هناك ناقص واحد فقط لهذا النموذج:
- سعر مرتفع
ما الطعام المعالج لشراء
صر جزرة ، اقطع القوس للحساء بسكين بالسكين - 15 دقيقة ، اقطع الثلج لكوكتيل - 20 دقيقة ، قم بلف اللحم المفروم للقطع - 40 دقيقة. هل من الممكن تسريع عملية التقطيع والقص ومسح المنتجات وتقليل الوقت الذي تقضيه المضيفة في المطبخ؟ نعم ، الآن كل أعمال طحن وخلط المنتجات يمكن أن يعهد بها إلى معالج الطعام.
الذي يجمع بين اختيار:
1. لا يمكن لعائلتك العيش يومًا بدون كرات اللحم أو كرات اللحم أو كرات اللحم؟ هل كل شيء ملفوف في مفرمة لحم ، من الرغيف إلى البطاطا المسلوقة؟ هل تحلم بسرعة قطع الخضار للسلطة؟ يمكنك استخدام معالج الطعام Bosch MUM 54240 Styline أو Moulinex QA50ADB1.
2. إذا كنت بحاجة إلى مساعد لإعداد الفراغات لفصل الشتاء ، والذي سيقطع ويقطع كل شيء إلى مكعبات مثالية وشرائح وشرائح ، فأنت بحاجة لشراء Redmond RFP-M3905.
3. لقد قمت بالفعل بتقدير فوائد العصائر الطازجة ، لكنك لا ترغب في شراء العديد من الأجهزة: عصارة ، آلة تمزيق؟ سيساعدك معالج الطعام Braun FX 3030 على عصر العصير بسرعة كبيرة من الفواكه الحمضية والخضروات والتفاح محلي الصنع.
4. مناسبة لعصر العصير عصارة الطرد المركزي فيليبس HR7778 ، علاوة على ذلك ، وهذا الجمع بين الخضار ختم تماما.
5. تيفال DO250DAE أو Kenwood CH 180 مناسب للعائلات التي لديها أطفال صغار يحتاجون باستمرار إلى المهروسة ، ويمكن أيضًا استخدام هذه الوحدات لقطع الخضار المسلوقة والخام.
6. إذا كان المالكون يفضلون تقنية عالمية تجمع بين جميع الوظائف: طاحونة اللحوم ، عصارة ، خلاط ، آلة التقطيع ، خلاط العجين ، يمكنهم استخدام معالج الطعام متعدد الوظائف Bosch MUM 4880 أو Kenwood KM 289 Prospero.
سيكون من المثير للاهتمام للأصدقاء أيضا
