ندرس أفضل عصارات للفواكه والحمضيات والفواكه الناعمة والأعشاب والخضروات. في هذا الاستعراض ، قمنا بجمع أكثر الوحدات كفاءة ، وإصدار الكعكة الجافة والكثير من العصير الطازج.
المحتويات:
أي عصارة من الأفضل أن تختار
يتعرف متابعو HLS الحقيقيون على عصارات برغي أفقية فقط. لكن أولئك الذين هم في عجلة من أمرهم ولا يرغبون في التلاعب بالمعدات لفترة طويلة يختارون وحدات الطرد المركزي.
في ثوانٍ ، يصنعون العصائر من ثمار مختلفة ، رغم أن كل هذا يتوقف على قوة النموذج المحدد:
1. الأضعف هي الوحدات التي تستهلك أقل من 500 واط - تقوم بعمل جيد مع الفواكه الناعمة والعصرية.
2. بالنسبة للتفاح والكمثرى والفواكه الكثيفة الأخرى ، هناك حاجة إلى جهاز طرد مركزي بسعة من 700 واط إلى كيلو واط.
3. من المحاصيل الجذرية "الجافة" ، يمكن فقط للعصارات الدوارة القوية للغاية التي تستهلك ما لا يقل عن 1 كيلوواط استخراج العصير.
نماذج المسمار (سواء الرأسي والأفقي) ، على العكس من ذلك - يتم تقييمها لسرعة منخفضة. هنا ، كلما قلت الثورات التي ينتجها المحرك ، زادت جودة العصير النهائي. المعدل الطبيعي هو 80 دورة في الدقيقة. في هذه الحالة ، لن ترتفع درجة حرارة الثمار ، وفي الشراب النهائي سيبقى كحد أقصى من العناصر الغذائية والفيتامينات.
إذا كنت تفضل عصائر الفاكهة ، فمن الأفضل الحصول على عصارة طاردة مركزية قوية مع تبديل التروس ، دورة في الدقيقة عالية 8000-10000 دقيقة -1 مع فوهة للحمضيات. ولكن للخضروات والأعشاب أكثر ملاءمة المسمار الكلي.
بمزيد من التفاصيل حول جميع أنواع العصارات الموجودة وقدراتها ، ستتعلم منها دليل اختيار عصارة.
أفضل عصارات الطرد المركزي
هذه الأجهزة تعمل على مبدأ الطرد المركزي. يقطع قرص الشفرة الثمرة في هريس ، وتقوم قوة الطرد المركزي برمي عصيدة الفاكهة على جدران مرشح الشبكة. يتدفق العصير الجاهز في وعاء خاص ، لكن يجب إزالة الكعكة المتبقية يدويًا.
KitchenAid Artisan (5KVJ0333EOB) - مع منظم اللب
قام الأمريكيون بتجهيز العصارة الدوارة الكلاسيكية في علبة معدنية مقولبة بمحرك تحريض ، حيث لا يوجد احتكاك ، مما يعني عدم وجود ضوضاء مفرطة ، والاهتزازات وارتداء الأجزاء.
مع قدرة متوسطة تبلغ 500 واط ، توفر الوحدة 7000 دورة في الدقيقة في السرعة الأولى و 10000 في الثانية. هذا يكفي لتدوير فعال دون هدر الطاقة.
فوق قرص العمل ، يتم تثبيت سكين إضافي لتقطيع الثمرة مسبقًا. يمكن سكبها في العصارة بالكامل أو على شكل قطع كبيرة - يسمح حجم فتحة التحميل البالغة 8.3 سم. يتم تضمين مرشحات العصارة للحصول على عصير ذي كثافة مختلفة أو هريس الفاكهة مع الكثير من اللب.
المزايا:
- سرعتان
- كمية قابلة للتعديل من اللب.
- انخفاض وظيفة التوقف ؛
- وجود فاصل رغوة.
- نظام بدء لينة ؛
- محرك هادئ وموثوق.
العيوب:
- يستغرق مساحة كبيرة في المطبخ.
كان KitchenAid Juicer قويًا ومتينًا. تطحن الوحدة المنتجات بسرعة ، ولا "تتعب" وتقوم بعمل ممتاز في معالجة عدد كبير من الفواكه.
مجموعة فيليبس فيفا HR1837 - الأكثر ملاءمة للاستخدام
كان عصارة 500 واط من جميع هذه الأجهزة المدمجة ، لكنها قوية لحجمها ، الأسهل والأكثر بؤسًا. إنها مناسبة لأولئك الذين يستعدون طازجة كل يوم ولا يحبون أن يهتموا بسلال الغسيل والسكاكين وجامع العصير.
داخل HR1837 ، قامت الشركة المصنعة بتثبيت شاشة مرشح رأسا على عقب.كان الحل ناجحًا: الآن لا يتم انسداد الخلايا باللب ، وكل العصير يمر بسهولة من خلالها.
يتم تطبيق حماية بسيطة ولكنها فعالة ضد القطرات على فوهة المخرج - للقيام بذلك ، قم ببساطة بتحريك فوهة إلى الأعلى مع فوهة. يشمل أيضًا نوعًا من القمع مع صينية عريضة للتحميل المريح للتوت الصغير.
المزايا:
- حجم صغير
- سهل التجميع / التفكيك.
- سهلة التنظيف (يمكن إرسالها إلى غسالة الصحون) ؛
- لا يعمل إذا تم تجميعها بشكل غير صحيح.
العيوب:
- فتح تحميل ضيق.
إذا كنت قد توقفت في وقت مبكر عن أسلوب حياة صحي بسبب عدم رغبتك في الحصول على عصارة ضخمة ، وجمعها ، ثم غسلها ، فإن Philips HR1837 ستزيل جميع العقبات.
عصير مولينكس اكسبريس JU550 - صغير الحجم وغير مكلف
نموذج دوار صغير نسبيًا بقوة 800 واط في الدقيقة ، قادر على تحضير كوب من العصير حتى من الخضروات الجذرية "الجافة" مثل الجزر. تم تزويد العصارة بفلتر مخروطي بدلاً من فلتر أسطواني ، بسبب عدم انسداد الشبكة باللب ، وتسقط الكعكة أسفل وزنها.
من المستغرب أن يأتي إبريق كبير بسعة 2 لتر مع هذا الطفل. ومع ذلك ، يتم حساب وقت التشغيل المستمر للعصارة بهامش خطير ، حتى تتمكن من ملء هذه الحاوية دفعة واحدة.
حل آخر مثير للاهتمام من Moulinex - الأرجل مع المصاصون المصغرة في الأسفل. يقومون بإخماد الاهتزازات ولا يسمحون للجهاز "بالتشغيل" على الطاولة أثناء التشغيل.
المزايا:
- وضع السرعة اثنين.
- حماية ضد الإدراج عندما لا يتم تثبيت المشبك ؛
- افتتاح تحميل واسعة.
- يمكن غسلها في غسالة الصحون.
العيوب:
- من خلال الثقوب الموجودة في الغطاء ، تخرج بخاخات العصير أحيانًا.
يعتبر Juice Express اختيارًا ممتازًا لصنع العصائر لجميع أفراد الأسرة. قدرة الوحدة كافية للتعامل مع الفاكهة والخضروات الكثيفة.
أعلى نماذج مجتمعة
وتستند عصارات الأكثر وظيفية على نماذج الطرد المركزي. وهي مجهزة بفوهات إضافية تعمل على توسيع نطاق استخدام الأجهزة ، وفي الوقت نفسه قائمة بالمنتجات التي يمكن أن تعمل بها هذه المجموعات المدمجة.
Bork S810 - خلاط عصارة شبه احترافي
جهاز فريد من نوعه ، والذي لا يمكن أن يسمى عصارة ، أطلق عليها اسم الشركة المصنعة للإصبع. مع فوهة دوارة قياسية في ذلك يمكنك الحصول على مشروب لذيذ من التوت العصير ، وسوف تتحول الفواكه مع الكثير من اللب إلى شاكر كامل في عصير. يوجد أيضًا في المجموعة إبريق خاص يفصل بين الرغوة وفوهة دوارة على مزلق العلف ، بحيث يمكن سكب العصير على الفور في كوب.
يمزج الخلاط القوي بقوة 1.8 كيلو واط حتى مع المكسرات والجليد ، وتحتوي ذاكرته على 8 برامج أوتوماتيكية لا تتطلب أي إجراءات إضافية من المستخدم. يتم تثبيت السكاكين الأفقية داخل الجرة أسفل الشفرات الرئيسية - وهي مصممة بحيث يتم خلطها بحيث لا توجد قطع كبيرة في الطبق النهائي أو المشروبات.
المزايا:
- قوة عالية
- وضع النبض
- طلاء سكين غير مؤكسد ؛
- سرعة الدوران قابل للتعديل ؛
- عصير شفاف بدون لب ورغوة ؛
- الاغلاق التلقائي في وضع الخلاط ؛
- توقف الطوارئ عند فتح الغطاء.
العيوب:
- تكلفة عالية
- العمل صاخبة.
طراز S810 في Bork ، ليس الأحدث ، ولكنه الأكثر نجاحًا. ومؤخرا ، قامت الشركة المصنعة بتحديث هذه السلسلة ، حيث أصدرت مجموعة من عصارات الذهب ، مزينة بالذهب عيار 24 قيراط. صحيح ، يتم تطبيق الطلاء فقط عند الطلب ويزيد من تكلفة الجهاز 2.5 مرة.
Novis Vita Juicer - مع تحديد السرعة التلقائي
عصارة الرجعية لطيفة تستحق عنوان النموذج الدوارة الأكثر وظيفية وذكية. يمكن استخدامه لصنع العصائر ، أو فواكه مهروسة ، أو كبطاقة حمضيات كهربائية. اعتمادًا على كثافة الثمرة ، يحدد الجهاز نفسه السرعة المناسبة ، وبالنسبة للليمون والبرتقال ، يتم تقليل سرعة دوران محرك الأقراص تمامًا إلى 100 دورة في الدقيقة.
لا تقفز المنتجات هنا حول الكاميرا ، حتى أنه ليس من الضروري تصحيحها خاصةً مع انتهازي: شفرات القرص المائلة تلتقط قطع الفاكهة والتوت جيدًا. هناك حلول أخرى ناجحة في هذا النموذج ، على سبيل المثال ، أقدام مضادة للاهتزاز وشلال رفع ، والذي يمكن نقله بسهولة إلى الموضع العلوي حتى لا يقطر العصير الجاهز على الطاولة.
المزايا:
- غلاف الألومنيوم متجانسة.
- جميع الأجزاء البلاستيكية مصنوعة من تريتان دائم.
- تحديد السرعة التلقائي.
- وضع نابض لطحن أفضل للفواكه الصلبة ؛
- يسمح الغسيل في PM.
- ضمان 3 سنوات.
العيوب:
- لا تصريف من كعك الزيت.
فيتا عصارة - عصارة واحدة. إنه وظيفي ، يتكيف بشكل جيد مع معظم الخضروات والفواكه ، ولكن بعد إعداد كل وجبة من العصير أو العصائر أو البطاطا المهروسة ، يجب عليك إيقافه وإزالة الكعكة يدويًا وغسل المبشرة.
أفضل عصارات أفقي
عصارة بسيطة للغاية ، تعمل على مبدأ المطحنة ، وطحن أي منتجات. من خلال مساعدتهم ، يمكن استخراج ما يصل إلى 95٪ من العصير حتى من الخضراوات والخضروات "الجافة" ، وكذلك الحليب من الحبوب والفاصوليا والمكسرات.
Sana EUJ-707 - حصادة عالمية
وحدة متعددة الوظائف لا تسمح لك فقط بالحصول على العصير من الفواكه المختلفة ، ولكن أيضًا صنع السباغيتي أو المعكرونة محلية الصنع ، بالإضافة إلى محضرات الفاكهة الناعمة وخلطات الآيس كريم. بفضل العمل في الدورات المنخفضة ، يمكن استخدام عصارة Sana لضغط الزيت ، وطحن المكسرات الصلبة ، والحبوب المنبتة وغيرها من المنتجات التي لا تستطيع أجهزة الطرد المركزي مواجهتها.
أنها تنتج هذه المعجزة في كوريا والولايات المتحدة الأمريكية وجمهورية التشيك تحت ثلاث علامات تجارية مختلفة متخصصة في منتجات للأكل الصحي. عصارات تجميع الأوروبية تأتي إلى السوق لدينا. يشتمل على مجموعة كبيرة من الفوهات ، غربال واسع لجمع اللب وحاويتين: إبريق زجاجي بمقياس قياس للمنتج النهائي وحاوية من الفولاذ المقاوم للصدأ لوجبة الكيك.
المزايا:
- جودة البناء لا تشوبها شائبة.
- يعمل دون انقطاع لمدة نصف ساعة ؛
- يعصر العصير حتى آخر قطرة.
- هناك وضع عكسي.
- وظيفة طحن المنتجات الصلبة ؛
- عمل هادئ جدا.
العيوب:
- ضيق الفم لتحميل المنتجات.
سانا هي معالج طعام حقيقي لأولئك الذين يختارون طعامًا صحيًا. يتجاوز عدد الوصفات المتاحة لهذا النموذج قدرات أي عصارة - كل ذلك بفضل مجموعة غنية.
Tribest Green Star Elite GSE-5000 - أفضل عصارة للعصائر الخضراء
تم تجهيز عصارة قوية في علبة مغلقة باثنتين من الثقوب الطويلة ، والتي بدورها تتكون من نصفين. جزء واحد منهم لديه المسمار البلاستيك ، والآخر مصنوع بالكامل من المعدن. النصف الصلب يسحق الفواكه والخضروات ، والبلاستيك يضغط العصير مباشرة ، ولا يسمح له بالتأكسد.
بفضل قوته التي تبلغ 200 واط فقط ، يستخرج Green Star العصير بسهولة من الخضروات ذات الجذور الصلبة والخضر والمكسرات وحتى إبر الصنوبر. ولكن هذا العصارة لا يشبه الثمر كثير العصير - من الأفضل وضعهما مع الخضراوات الكثيفة حتى تدفع الكعكة الجافة اللب بشكل أسرع.
مكونات لل Tribest ، بطبيعة الحال ، أفقر من سانا التشيكية ، ولكن أيضا للإعجاب. يوجد في المجموعة فوهة لصنع مشروب وعصا ، وشبكات لهرس وتجهيز الفواكه الليفيّة ، مصفاة ، فصل اللب ، وعاء زجاجي سميك ضخم.
المزايا:
- موثوقة فائقة
- تدور 3 مراحل ؛
- وجود كعكة منظم.
- سلك الطاقة للانفصال.
- ضمان 12 سنوات على وحدات العمل الرئيسية.
العيوب:
- حالة ملحوظة
- من الصعب تنظيف العناصر الداخلية.
يتم توجيه Green Star لعشاق العصائر "الخضراء" والخضروات ، وكذلك حليب المكسرات والبذور وغيرها من المنتجات ذات السائل القليل.
أفضل المجاميع برغي العمودي
وهناك نوع جديد نسبيا من عصارات - نوع من الهجين المسمار والأجهزة الدوارة. لقد ورثوا تكنولوجيا إنتاج العصير من النماذج منخفضة السرعة مع البراغي الأفقية. من أجهزة الطرد المركزي ، حصلوا على تصميم عمودي ، بسببه يتراكم العصير أولاً في الخزان ، ثم يتدفق أسفل المزلق إلى أسفل في الزجاج البديل.
كينوود JMP 802SI - عصارة النهمة
ينتج نموذج 240 واط لترًا كاملًا من العصير ، ويعالج أي فواكه وخضروات تقريبًا ، حتى تلك الصلبة مثل الجزر والتفاح الأخضر والملفوف. مع التوت الناعم ، تتواءم أيضًا بشكل مثالي ، مع تصفية البذور الصغيرة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تضمين جهاز خاص للشرب والعصائر في المجموعة: يمكن استخدامها لتقطيع الفواكه الليفية والمجمدة.
يوجد في الجزء العلوي من العصارة فتحتان للتحميل دفعة واحدة ، وكلاهما يوفر أقصى حماية للأيدي - حتى الطفل لا يستطيع الوصول إلى البريمة الدوارة. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل الجهاز بسرعات منخفضة تبلغ 48 دقيقة -1. يوجد أيضًا نوع من نظام "توقف التوقف" ، يتم تنفيذه ببساطة وسهولة ، في شكل سدادة مطاطية قابلة للطي على فوهة التغذية.
المزايا:
- الجمعية عالية الجودة.
- تتواءم مع أي منتجات كثيفة ؛
- حاوية كبيرة لتناول وجبة كعكة.
- التمهيد الآمن ؛
- تحكم ميكانيكي بسيط وموثوق.
- دوران بطيء جدا من اوجير.
العيوب:
- الكثير من اللب في العصير النهائي.
على الرغم من النهمة والسرعة المنخفضة ، يتطلب Kenwood الجديد راحة منتظمة - كل 10-15 دقيقة من العمل. لذا JMP 802SI مناسب فقط لأولئك الذين يعدون العصائر في أجزاء صغيرة.
Hurom Alpha Plus HZ-SBE19 - حقيقي مستدير
قوة هذا النموذج أكثر تواضعا - 150 واط فقط ، لكنها تعمل كذلك. أمامنا هو الجيل الثالث من عصارات Hurom مع برغي عمودي ، موروثة من سابقاتها لفائف مكررة ، فوهة للفواكه الحمضية ، وكذلك صمام إغلاق مزدوج في منفذ مع نظام توقف.
هنا يمكنك ضبط ليس فقط إمدادات العصير ، ولكن أيضًا إخراج الكعكة ، مما يسمح للعصارة باستخراج أقصى قدر من المواد المفيدة من اللب قبل إرسالها إلى النفايات. لقد سررنا بحزمة المعدات الغنية.
يأتي الصندوق الذي يحتوي على عصارة مع شبكة لصنع العصائر وطاحونة الجليد ومكبس الحمضيات والعديد من الملحقات الصغيرة ، بما في ذلك فرشاة الغسيل وحامل لأجزاء التجفيف.
المزايا:
- براعة.
- اثنين من الثقوب لوضع الفاكهة.
- يعصر اللب الجاف.
- نظام تبريد المحرك النشط ؛
- العمل الصامت.
العيوب:
- حجم صغير من الحاوية للكعكة (0.5 لتر).
مع مثل هذه العصارة ، يمكنك صنع أي طبق تقريبًا: من كوكتيل فواكه مع عصير جليد وحمضيات إلى معجون هريس أو آيس كريم نباتي.
أفضل المطابع للحمضيات
أبسط أنواع العصارات مع فوهة مخروطية دوارة لاستخراج العصير من البرتقال الطري والليمون والفواكه الحمضية الأخرى. ليست هناك حاجة إلى قوة عالية لهذا ، لذلك تعتبر مكابس الحمضيات عصارات الأكثر ربحية واقتصادية.
Bosch VitaStyle Citro (MCP72GPB) - عصارة حمضيات مع عبوتين عصير
تتمتع عصارة الحمضيات المذهلة ذات "الشكل" في الساعة الرملية بقدرة مثالية تبلغ 40 واط - وذلك لأن اللب المرن للبرتقال والجريب فروت هذا أكثر من كافٍ.
يتم تثبيت مكبس الحمضيات نفسه أعلى وعاء زجاجي لتر ، ويمكن بعد ذلك استخدامه للخدمة - فقط قم بإزالة الغطاء غير القابل للانزلاق من القاع. اهتم بوش أيضًا بتخزين العصير الجاهز: يتم إغلاق عنق الحاوية الرئيسية بغطاء بحيث ينتظر عصير البرتقال الطازج بهدوء في الثلاجة في ساعته.
ومع ذلك ، فإن الوحدة الرئيسية لديها خزان صغير خاص بها. من المريح استخدامها إذا كنت تحتاج إلى القليل من العصير ، على سبيل المثال ، لملء الوجبات الجاهزة أو المعجنات.
المزايا:
- وضع النبض
- دوران عكس فوهة.
- صهاريج عصير
- يمكن غسل الأجزاء القابلة للإزالة في غسالة الصحون.
العيوب:
- الوزن الكبير (2 كجم) ؛
- تكلفة عالية
عصارة جميلة مع وعاء منفصل وكارافيه هو بالتأكيد حل عملي. ولكن فقط إذا كنت على استعداد لدفع 7000-8000 روبل لصحافة الحمضيات العادية.
براون CJ 3000 - عصارة بسيطة وغير متقلبة
تأتي عصارة الحمضيات الكهربائية المدمجة على خزانة شفط عريضة مع إبريق نصف لتر منخفض (على الرغم من أن مقياس القياس ينتهي بعلامة 350 مل). تحتوي العلبة على أبسط منظم من 5 خطوات ، حيث يمكنك ضبط الكثافة المطلوبة للمنتج النهائي: من العصير الصافي إلى هريس الحمضيات.
يعمل العصير تلقائيًا دون أي أزرار أو أدوات أو مقابض. يكفي دفع نصف الحمضيات على الفوهة ، وسيعمل الجهاز على تشغيل نفسه. بالمناسبة ، بعد كل محطة ، يغير المخروط اتجاهه في الدوران ، ويختار اللب الكامل للحمضيات.
المزايا:
- السلطة السيارات على / قبالة.
- كمية قابلة للتعديل من اللب.
- من السهل تفكيك وغسل.
- الحد الأدنى لاستهلاك الطاقة (20 واط).
العيوب:
- إذا لم تغسل الفوهة على الفور ، سيتم طلاء البلاستيك الأبيض بالعصير.
عصارة صغيرة ومريحة بكل معنى الكلمة سوف تروق لمحبي البرتقال الطازج في الصباح. سيكون موضع تقدير خاص من قبل الأشخاص العاملين الذين ليس لديهم وقت لتفكيك وتنظيف الأجهزة كاملة الحجم.
سيكون من المثير للاهتمام للأصدقاء أيضا
