استعراض أفضل خلاطات المطبخ من الماركات الشعبية. نحن نعتبر مزايا وعيوب النماذج الأكثر شعبية في السوق للاستخدام المنزلي والمهني.
المحتويات:
أي خلاط هو الأفضل لشراء للمطبخ؟
تنقسم خلاطات المطبخ إلى نوعين: يدوي وثابت. يتم استخدام الأول في الحياة اليومية عندما تحتاج إلى ضرب الكريمة بسرعة أو يعجن العجين. يمكن أن تعمل قرطاسية بشكل مستقل وتتطلب مشاركة الحد الأدنى من شخص - لهذا السبب يتم تقديرهم من قبل المتخصصين.
إذا كنت تخطط لاستخدام الخلاط بفعالية في الطهي المختلف في تناسق الأطباق ، فاحرص على الانتباه إلى عدد سرعات النموذج الذي تريده. في الأجهزة المنزلية منخفضة التكلفة ، عادة ما لا يزيد عدد الأجهزة عن 3 ، والأجهزة المتقدمة لديها 5 إعدادات للسرعة على الأقل - تعطي الأفضلية لها.
تشمل الميزات المفيدة الأخرى للخلاطات:
- وضع توربو
- وجود خلاط فوهة.
- الدورية وعاء.
- نبض الجلد.
أخبرنا بالفعل عن ميزات أخرى لاختيار خلاط المطبخ مقال آخر. ولكن هذه المعلومات كافية لك لاختيار مساعد موثوق به لإنشاء روائع الطهي الخاصة بك.
خلاطات اليد الأعلى
هذه الخلاطات صغيرة الحجم وبأسعار معقولة. إنها مناسبة للاستخدام غير المتكرر ، حيث تخفق كمية صغيرة من الطعام أو مزج المكونات ذات الكثافة المنخفضة.
بالنسبة لعائلة عادية ، حيث لا يخططون في كثير من الأحيان لاستخدام الخلاط ، أو ببساطة لا يوجد مكان في المطبخ لوحدة ثابتة ، فإن الطرز اليدوية هي مجرد بحث.
Gemlux GL-HM-305P - نموذج متعدد الوظائف
تفرد هذا النموذج في 16 سرعات - وليس كل جهاز ثابت.
قم بإعداد أي طبق أو كريمة ناعمة أو امزج المعجنات السميكة للخبز - هذا الجهاز هو كل شيء.
علبة الخلاط مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المقاوم للصدمات والتي لا توجد بها خدوش. والمقبض ذو الوسادة المطاطية لا ينزلق من أشجار النخيل الرطبة.
مسرور بشكل خاص للمضيفات الموجودة على جسم شاشة إلكترونية ، والتي تعرض وضع التشغيل وجهاز توقيت.
المزايا:
- 16 سرعات
- حالة المعادن.
- العرض الإلكتروني ؛
- جهاز توقيت.
- قبضة المطاط.
العيوب:
- ليس بأقل سعر.
Gemlux GL-HM-305P هو خلاط لأولئك الذين يراقبون جميع التفاصيل الدقيقة لطهي الأطباق اللذيذة ويمكنهم تقدير مجموعة متنوعة من أوضاع هذا النموذج.
Vitek VT-1428 - خلاط قوي للغاية
تم تجهيز Vitek VT بمحرك كهربائي قوي 700 واط - رقم مرتفع للطراز اليدوي. على الرغم من أن وقت التشغيل المستمر للجهاز يجب ألا يتجاوز 5 دقائق تليها استراحة لمدة 10 دقائق ، فمن الممكن أن يكون لديك خلال هذه الفترة وقت لخلط عدد كبير من المكونات.
علبة الجهاز من البلاستيك ، ولكنها "متخفية" أسفل الفولاذ المقاوم للصدأ ومكتملة بمقبض مطاطي مريح.
المزايا:
- قوة عالية
- تصميم أنيق
- قبضة مطاطية
- 5 سرعات
- اسخن الحماية.
العيوب:
- وقت العمل القصير - ما يصل إلى 5 دقائق.
مع Vitek ، يمكنك معالجة كمية كبيرة من المنتجات بسرعة دون أي جهد خاص.
بولاريس PHM3018 - بأسعار معقولة وموثوق بها
يحتوي الخلاط المدمج على 3 سرعات ، لكنه يكفي للاستخدام المنزلي. هذا النموذج مخصص للميزانية ، ووفقًا لتعليقات المستخدمين ، فإن هذا الجهاز يتميز بالضوضاء المنخفضة ، ولا توجد اهتزازات قوية هنا.
الجهاز مريح للإمساك بيدك ، الشيء الوحيد الذي يمكن أن يسبب مشاكل هو سلك كهرباء قصير.
تم تجهيز الخلاط بمحرك قياسي بقوة 300 واط. أدائها يكفي لخلط أنواع العجين "الخفيفة" وخلطها: بالنسبة للفطائر أو الفطائر أو البسكويت.
المزايا:
- سعر منخفض
- أبعاد صغيرة ، وبالتالي ، الوزن ؛
- تصميم مقبض مريح.
- انخفاض الضوضاء والاهتزاز.
العيوب:
- سلك قصير (95 سم).
Polaris PHM3018 هو نموذج مناسب لأولئك الذين يستخدمون الخلاط بشكل غير منتظم. إنها سهلة الاستخدام وتتجاوز فعاليتها النظير لنفس شريحة السعر.
أفضل خلاطات ثابتة للمطبخ
الميزة الرئيسية للخلاطات الثابتة هي سهولة الاستخدام. هم أنفسهم يخفقون ويخلطون المنتجات بينما يقوم الطاهي بأشياء أخرى. وكقاعدة عامة ، تشتمل هذه الطرز على أوعية واسعة ، مما يسمح بتحضير كمية كبيرة من العجين أو الكريمة في وقت واحد.
KitchenAid 5KSM125 - عربة وظيفية
ينتمي هذا الخلاط بالفعل إلى فئة آلات المطبخ ، لأنه بالإضافة إلى الفوهات القياسية ، توفر الشركة المصنعة وحدات وظيفية إضافية لها: خلاط ، طاحونة اللحوم ، عصارة ، آلة تقطيع الخضروات. سوف تضطر إلى الحصول عليها بشكل منفصل.
الأجزاء الداخلية للخلاط مصنوعة من سبائك صلبة غير قابلة للتلف الميكانيكي ، كما أن الوعاء والجسم مصنوعان من المعدن أيضًا. يضمن النظام الكوكبي والتصميم الخاص للكورولا أقصى درجات فعالية الخلط والخلط.
تحتوي المجموعة أيضًا على غطاء يحمي سطح المكتب من الرش. حسنًا ، سيجعل سلك الطاقة الطويل (1.45 مترًا) والوعاء الواسع استخدام خلاط KitchenAid مناسبًا قدر الإمكان.
المزايا:
- تصنيع مواد ذات جودة
- العديد من طرق التشغيل ؛
- القدرة على الاتصال نصائح إضافية.
- حافة مزدوجة في المجموعة.
- وعاء واسع مع غطاء وقائي ؛
- سلك كهرباء طويل.
العيوب:
- السعر حوالي 40 الف روبل.
يمكن لخلاط KitchenAid استبدال مجموعة كاملة من أجهزة المطبخ الصغيرة ، إذا قمت بإضافتها بفوهات مساعدة.
Kitfort KT-1336 - وحدة قوية من الإنتاج المحلي
تم تجهيز Kitfort CT بمحرك كهربائي قوي يضمن أقصى قدر من كفاءة الخلط. لكن لا ينبغي أن تخاف من الرشاشات ، لأن بدء تشغيل المحرك يتم بسلاسة ، وزيادة السرعة بترتيب متزايد. تحتوي المجموعة أيضًا على غطاء واقي خاص.
يسمح لك وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ بوضع منتجات من أي درجة حرارة فيه. إنها ليست خائفة من السقوط ولديها أيضًا مقابض مريحة جدًا ، مثل المقلاة.
المزايا:
- جسم معدني وعاء
- محرك قوي
- غطاء الرش
- 8 سرعات
- بداية السلس وضبط أوضاع.
العيوب:
- سلك قصير (0.95 م).
تتكيف Kitfort CT-1336 تمامًا مع أي تناسق من المنتجات ومناسبة لخلط المكونات السائبة.
Zelmer 481.64 - دليل هجين ثابت
جزء العمل من هذا الخلاط قابل للإزالة ومعلق ببساطة على الحامل ، الذي يتم تركيب الوعاء عليه أيضًا. للحصول على خلط أفضل ، تدور الوعاء حول محورها أثناء تشغيل الوحدة. يمكن إزالة الخلاط نفسه واستخدامه كنموذج يد عادي إذا كنت بحاجة إلى الخفق وخلط المنتجات في حاوية أخرى.
يعمل Zelmer بخمسة سرعات مختلفة وله وضع توربو. يوجد أيضًا طقم في فوهة لطحن الخضروات المسلوقة.
المزايا:
- النموذج 2 في 1 - يمكن استخدامه كخلاط ثابت أو يدوي ؛
- صحن دوار
- فوهة ل purirovaniye.
- وضع توربو
- مقصورة على السكن لتخزين الحبل.
- حماية ضد فقدان الفوهات.
العيوب:
- يتطلب استراحة طويلة بعد دورة قصيرة من العمل.
Zelmer 481.64 - خيار لأولئك الذين لا يستطيعون تحديد أي خلاط يريد: يدوي أو ثابت.
Gemlux GL-SM-3250 - مع وعاء منزلق
على الرغم من انخفاض قوة المحرك نسبيًا ، فإن 6 سرعات من هذا الخلاط قادرة على توفير عمليات الخلط والخلط عالية الجودة لمعظم المنتجات.
يساعد في وعاء الدوران المعدني هذا الذي يدور في نفس اتجاه الفوهة. بمساعدة رافعة خاصة ، يمكن دفعها إلى الأمام قليلاً ، إذا كنت بحاجة إلى إضافة بعض المكونات بسرعة حسب الوصفة.
المزايا:
- تصميم أنيق
- سعر منخفض
- قطب انزلاق وعاء.
- 6 طرق التشغيل.
العيوب:
- محرك ضعيف.
Gemlux GL - الميزانية ، ولكن نموذج وظيفي للغاية وهو مناسب للاستخدام المنزلي.
خلاطات نبض الأعلى
لا يتشابه وضع النبض في الخلاطات مع وظيفة تحمل الاسم نفسه في الخلاطات والهزازات. هنا أنت نفسك ، وليس الأتمتة ، قم بتغيير سرعة الحافات بسلاسة ، مما يقلل أو يزيد من قوة الضغط على الزر.
Kitfort KT 1332-1 - تقريبًا مزيج (خلاط 4 في 1)
يمكن لهذه الوحدة أن تحل محل 4 أجهزة في مطبخك في وقت واحد: مطحنة اللحم ، الخلاط ، قاطعة الخضروات والخلاط الكوكبي نفسه. بالإضافة إلى الفتحات الوظيفية ، يتم استكمالها بوعاء معدني ، تمزيق ومبشرة.
محرك Kitfort قادر على العمل بشكل مستمر لمدة تصل إلى 15 دقيقة ، وبعد ذلك يتم إيقافه تلقائيًا إلى "الراحة". ولكن حتى مع قوتها الرائعة ، فإن الخلاط يعمل بهدوء نسبيًا.
المزايا:
- تعدد الوظائف.
- محرك قوي
- مؤقت النوم
- انخفاض مستوى الضوضاء.
- بداية سلسة
- 7 سرعات.
العيوب:
- طول سلك الطاقة هو 1 متر فقط.
يعتبر Kitfort КТ 1332-1 معالج طعام متكامل تقريبًا استنادًا إلى خلاط ثابت. ستكلف عملية الاستحواذ أقل من شراء جميع الأجهزة الأربعة بشكل منفصل.
Starwind SPM7161 - أنيقة وقوية
يمكن لخلاط كوكبي ذو محرك قوي أن يتعامل مع عجين سميك ، على سبيل المثال ، للخبز. كما أن وعاءه المعدني الواسع مناسب لخلط الأجزاء الكبيرة. يشمل Starwind غطاء وقائي وملعقة لإزالة الطعام من جوانب الوعاء.
يحتوي الجهاز على 6 سرعات (يتم ضبطها بمقبض دوار على العلبة) ، وتتحرك الفتحات ليس فقط حول محورها ، ولكن أيضًا حول محيط السلطانية بأكملها ، مما يضمن خلطًا مثاليًا بدون كتل.
المزايا:
- قوة عالية
- وعاء معدني السائبة.
- فوهات حركة الكواكب.
- الاغلاق عند الانهاك
- غطاء البداية.
العيوب:
- العمل صاخبة.
سوف Starwind SPM7161 يروق لأولئك الذين يطبخون في كثير من الأحيان وأكثر من ذلك بكثير. مع مثل هذا المساعد ، سيكون من الممكن ليس فقط ضرب بياض البيض ، ولكن أيضًا معجن العجين الكثيف. بدلاً من ذلك ، سوف يعجن كل شيء بنفسه - كل ما عليك فعله هو تشغيل الجهاز وإيقاف تشغيله.
Sinbo SMX 2739B - خلاط حديث مع شاشة عرض
يمكن لخلاط كوكبي ذو محرك قوي أن يتعامل مع عجين سميك ، على سبيل المثال ، للخبز. كما أن وعاءه المعدني الواسع مناسب لخلط الأجزاء الكبيرة. يشمل Starwind غطاء وقائي وملعقة لإزالة الطعام من جوانب الوعاء.
يحتوي الجهاز على 6 سرعات (يتم ضبطها بمقبض دوار على العلبة) ، وتتحرك الفتحات ليس فقط حول محورها ، ولكن أيضًا حول محيط السلطانية بأكملها ، مما يضمن خلطًا مثاليًا بدون كتل.
المزايا:
- العرض الرقمي
- جهاز توقيت.
- نظام تثبيت وعاء موثوق.
- فوهات حركة الكواكب.
- سعة كبيرة.
العيوب:
- يعمل صاخبة.
سوف Sinbo Mixer التعامل مع أي منتجات ، في حين أنك لست مضطرا للوقوف عليها ، والسيطرة على العملية. هذه الوحدة مناسبة للاستخدام يوميًا وللأغراض العرضية ، ولكنها ستحتاج إلى منحه مكانًا على سطح المكتب.
خلاطات المطبخ توربو الأعلى
يسمح وضع Turbo لفترة قصيرة بزيادة سرعة وقوة الخلاط. هذه الوظيفة ضرورية إذا كنت تعمل مع الخلائط السائلة أو كنت بحاجة للتخلص بسرعة من كتل صغيرة في العجين. لكن من المستحيل دفع هذه التقنية إلى أقصى حد ممكن في كل الأوقات - بحد أقصى 30-60 ثانية ، وإلا يمكنك قتل المحرك.
خلاط براون HM3135 MultiMix - خلاط 3 في 1
يسمح لك الخلاط اليدوي القوي بضرب وخلط المنتجات في 5 سرعات ، وحتى استخدام خيار التوربو بشكل دوري. لا يأتي Braun MultiMix مع الحافات والسنانير القياسية فحسب ، بل يأتي أيضًا مع خلاط مغمور ، ومروحية وكوب قياس.
يحتوي الطراز على نظام EasyClick المريح الذي يسمح لك بتغيير الفوهات بسرعة. وكذلك وظيفة Turbo SmartMix ، مما يزيد من قوة الجهاز لخلط العجين الكثيف
المزايا:
- 3 وظائف في جهاز واحد ؛
- قوة عالية
- 5 سرعات
- التغيير السريع للفوهات.
- عدم الانزلاق قبضة.
- 2 سنة الضمان.
العيوب:
- سعر 4000-4500 روبل.
Braun HM3135 هو جهاز متعدد الوظائف من شأنه أن يؤدي وظائف الخلاط والخلاط بشكل جيد.
Bork E700 - وحدة إلكترونية موثوقة
يحتوي Bork E700 على العديد من أوضاع التشغيل و 3 أنواع من فوهات قابلة للتبديل للمزائج السائلة والسميكة. لا يعمل وجود التحكم الإلكتروني فقط على تبسيط سرعات التبديل (هناك ما يصل إلى 9) ، ولكنه يتيح لك أيضًا ضبط العمل على مؤقت ، على الرغم من أن الطراز لديه أداء يدوي. ولكن هنا يوجد خيار للتوقف مؤقتًا لأخذ استراحة من العمل دون إعادة تعيين الوضع المحدد.
يمنع بدء التشغيل السلس للرش ويطيل عمر المحرك نفسه. لكن التصميم الخاص للمقبض يستحق عناية خاصة - مع وجود حلقة أسفل السبابة بحيث لا يسبب العجن الطويل الشعور بعدم الراحة.
المزايا:
- التحكم الإلكتروني ؛
- جهاز توقيت.
- وضع وقفة
- بداية المحرك السلس.
- تصميم مقبض مريح.
- 3 نصائح وشملت ؛
- وجود الإضاءة الخلفية.
العيوب:
- ارتفاع سعر حوالي 12 الف.
Bork E700 - مجرد هبة من السماء لأولئك الذين يطبخون كثيرًا ، لكن لا يمكنهم وضعها في خلاط المطبخ الثابت. هذا الطراز مدمج ومريح وفعال وقادر تمامًا على استبدال الماكينة الضخمة.
Moulinex Quick Mix HM3128B1 - مدمجة وعملية
الخلاط من مولينكس صغير نسبيا بالمقارنة مع الأجهزة الثابتة الأخرى. إنه مزود بمحرك جيد وقادر على التكيف حتى مع عجينة سميكة - يحتوي Quick Mix على عدة سرعات ، مدعومة بوضع توربو.
يأتي النموذج مع وعاء بسعة 3.5 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والذي يحتوي على محرك كهربائي خاص به ويتم تدويره لخلط المكونات بشكل أفضل. الجزء العامل من الخلاط قابل للإزالة ، لذلك يمكن استخدامه كدليل يدوي.
المزايا:
- حجم صغير
- الدورية وعاء.
- جزء العمل القابل للإزالة
- تكلفة معقولة
- 2 سنة الضمان.
العيوب:
- حافة التروس على الوعاء مصنوعة من البلاستيك.
إن HM3128B1 عبارة عن خلاط ثابت 2 في 1 محمول باليد. قوة جيدة وعدة سرعات تجعلها مناسبة لخلط أي مكونات.
Goodhelper NM-450 - نموذج ميزانية موثوق
السعر المنخفض لهذا الخلاط الرائع يفسر انخفاض شعبية العلامة التجارية. تحتوي الوحدة على 5 طرق للتشغيل ومع تكاثرات قوية مع كل من عجين العجين.
العلبة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وجزئيًا من البلاستيك ، لذا تحتفظ Goodhelper بعرضها لفترة طويلة. تم إيقاف تشغيل الجهاز بشكل غير صاخب للغاية ، حيث يتم تبديل سرعاته بسلاسة ، كما أن قوة المحرك كافية للعمل بشكل مستمر لمدة تصل إلى 10 دقائق.
المزايا:
- سعر منخفض
- حالة المعادن.
- انخفاض مستوى الضوضاء.
- حجم صغير
- اسخن الحماية.
العيوب:
- لا يوجد وضع النبض.
خلاط Goodhelper NM-450 هو نموذج منزلي للميزانية مناسب لأي عائلة متوسطة.
أعلى خلاطات المطبخ الكواكب
نظرًا للحركة الإضافية للرأس مع الفوهات ، تخلط الخلاطات الكوكبية وتغلب على المنتجات بشكل أفضل من غيرها. وهم لا يتركون nepromesa والكتل على جدران الوعاء.
بوش StarLine MUM54D00 - الأكثر اكتمالا
يمكن تشغيل الخلاط الثابت الفائق السرعة مع محرك قوي بواحدة من 7 سرعات.
يعمل التحكم الإلكتروني على تبسيط عملية الإعداد ، ويخلط الترس الكوكبي المحسن المكونات في وقت واحد في ثلاث طائرات.
تحتوي مجموعة Bosch StartLine على 3 أنواع من الفوهات ، والتي يتم تخزينها في علبة خاصة ومناسبة للغسل في غسالة الصحون. الوعاء هنا معدني ، مع غطاء خاص - يوجد به فتحة لإضافة مكونات أثناء عملية التحريك.
يبدأ محرك الخلاط بسلاسة ، ويزيد من سرعته تدريجياً ، ويقوم نظام الحماية بإيقاف تشغيله في حالة ارتفاع درجة الحرارة أو عند فتح الغطاء.
المزايا:
- خلط في جميع الطائرات.
- التحكم الإلكتروني ؛
- الاغلاق عندما يكون الغطاء مفتوحا
- 3 أنواع من الفوهات.
- يأتي مع حقيبة لل corollas وقرص مع وصفات ؛
- عملية النبض
- اسخن الحماية.
العيوب:
- سلك قصير (1 م).
بوش StartLine مناسب لخلط الخلطات السميكة للغاية. إنها قوية وجميلة وعملية - يمكن استخدامها في المنزل وفي المطبخ المحترف.
Danler MSR-7 - قرطاسية صناعية
بالإضافة إلى مبدأ الكواكب دوران الفوهات ، وهذا النموذج هو أيضا حملة حزام مختلفة. يوفر زيادة عزم الدوران عند السرعات المنخفضة ، ولا يحتاج إلى تزييت وهو قادر على العمل في ظروف صعبة. ووجود وعاء كبير بسعة 7 لتر يتيح لنا النظر في الخلاط كنموذج شبه صناعي.
يحتوي الجهاز على ضبط سلس للسرعات - يمكنك بسهولة اختيار الوضع المناسب لأي منتجات. على الرغم من الأبعاد المذهلة والأداء العالي ، فقد أصبح الخلاط خفيفًا بشكل مدهش ، بفضل هيكل الألومنيوم.
المزايا:
- إعداد السرعة السلس.
- محرك موثوق
- نظام التعويض الزائد.
- السكن الألومنيوم.
- وعاء حجم المعادن.
العيوب:
- أبعاد كبيرة.
يعد خلاط Danler MSR-7 مناسبًا للمقاصف والمقاهي والمخابز الصغيرة وغيرها من مؤسسات التموين ، حيث يتعين على الفني العمل باستمرار وتحت الحمل الثقيل.
سيكون من المثير للاهتمام للأصدقاء أيضا
